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鸽子绿豆炖汤的做法炖多久(鸽子绿豆炖汤的做法炖多久合适)

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鸽子绿豆炖汤的做法炖多久(鸽子绿豆炖汤的做法炖多久合适)

摘要：鸽子绿豆炖汤是一款以农家杂粮为主料的传统汤粥。本文将着重介绍这道汤粥的制作过程，并阐述炖汤所需时间。

      

摘要：鸽子绿豆炖汤是一款以农家杂粮为主料的传统汤粥


      鸽子绿豆炖汤是一款用农家杂粮为主料的传统汤粥，经常被人们在一些特殊的节日中采用。这汤粥的历史悠久，来自中国的茶馆，而且还有着它独特令人难忘的风味。

      要做鸽子绿豆炖汤，首先需要准备一些农家杂粮，包括绿豆、大米、莲子、枸杞子、芡实、百合、鸡蛋等。其次，需要准备一些调料，如盐、大料及几片香叶等。接下来，将所有农家杂粮和调料放入汤煲中，加入适量清水，火力调至小火，然后盖上锅盖，等待它煮开之后再继续炖煮。

      炖汤的时间要根据不同的农家杂粮的数量来定，如果只有少量的农家杂粮，炖汤的时间可以在2小时左右；但若使用大量的农家杂粮，则要炖3小时以上，才可以让农家杂粮完全的熬烂，让汤的口感更加香美。在炖汤的过程中，要及时加入适量的水，以防汤液过程容易烧干。

      总结：鸽子绿豆炖汤是一款采用农家杂粮为主料的传统汤粥，需要准备绿豆、大米、莲子、枸杞子、芡实、百合、鸡蛋等农家杂粮，以及盐、大料和香叶等调料，炖汤时间要根据农家杂粮的数量来定，如果只用少量农家杂粮，可以炖2小时，如果使用大量农家杂粮，则炖3小时以上，同时要注意及时加入适量的水，以防汤液过程容易烧干。

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