米饼是一种深受异域风情的传统食物,吸引人们把它做得更丰富多彩、更新鲜、更独特。但是大多数人并不知道如何用不用烤箱做出米饼。本文将介绍怎么做米饼不用烤箱的做法。
首先,准备好必要的食材。这些食材包括:1.米粉、2.面粉、3.色拉油、4.盐、5.调味料、6.调味汁和7.水。然后,把米粉倒入大碗中,在其中加入100ml左右的水,把它们慢慢搅拌,然后在米粉里加入适量的面粉,把它们混合搅拌成米饼糊状。米糊中加入少许色拉油和盐,再加入各种调味料,调味汁,把它们混合搅拌成均一的米糊。
接下来,用少量的油做成热锅,然后將米糊倒入热锅中,以中等火候制作。在前半段的时间里,要把它不断地翻动,以便均匀地烤制。当底部煎出一层金黄色,米饼糊表面出现小孔状的冒泡时,再用蒸锅内装满水,将热锅放入蒸锅内,盖上锅盖,焖煮10分钟,即可完成米饼的制作。
以上就是如何用不用烤箱做出米饼的方法。它具有制作简单、口感鲜美、口感柔软等优点,又能够有效保留营养物质,被更多的人喜欢。但也要根据实际情况选择合适的食材,注意加入的油量,以免影响食物口感。总之,做出完美的米饼需要适量的水,耐心的细心搅拌,以及正确的制作手段,只要有把握,一定会做出让人垂涎三尺的米饼!
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