1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

鹅怎么炖鱼做法视频(鹅怎么炖鱼做法视频大全)

麻婆豆腐 • • 江苏菜

鹅怎么炖鱼做法视频(鹅怎么炖鱼做法视频大全)

鹅炖鱼是一道特色传统的家常菜，是九章算法的核心菜之一。传说这道菜曾经用来为皇室上桌，并被皇室称赞 “炖得鲜香无比，关口又至”。现在，它已经成为中国家喻户晓的名菜，深受广大食客青睐。鹅炖鱼做法要求鱼要新鲜，以鹅肉、海带和鱼汤等多种原料搭配，尤其要注意汤底的鲜香，鹅肉醇厚，鱼肉松软鲜美，相得益彰。

      

鹅炖鱼是一道特色传统的家常菜，是九章算法的核心菜之一


      一、准备材料

      1、新鲜鱼2斤；2、鹅肉3斤；3、海带一把；4、鲜蔬20克；5、枸杞子15克。

      二、做法

      1、鱼洗净，放入清水中加入少许调味料（盐，醋，料酒等）浸泡15分钟；

      2、鹅肉洗净，切块，放入清水中浸泡10分钟；

      3、海带洗净用冷水浸泡15分钟；

      4、将以上材料放入砂锅中，加入适量清水，烧开，转小火，待鱼、鹅肉熟透，加入枸杞子；

      5、烧制至汤汁收干，淋上少许油，即可出锅。

      三、养生功效

      鹅炖鱼具有营养丰富、滋补强身的特性，富含多种微量元素和维生素，和多种氨基酸，有助于调节人体代谢，滋养脾胃，补血生津，具有抗衰老、改善精神状态、促进消化吸收和提高免疫力等功效。此外，鹅肉繁多的营养成分也能有效滋养肝脏及脾胃，有助促进新陈代谢，调节体重，助于维持人体健康。

      总之，鹅炖鱼是一道美味又健康的菜肴，可以为各类人群提供营养和滋阴补脾的功效。在此，建议大家准备好完整的材料并严格按照以上操作，也可以利用相关的视频学习，从而轻松烹出家庭中的一道美味可口的上菜。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_100036.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐