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鹅蛋的做法蒸多久(鹅蛋的做法蒸多久最好)

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鹅蛋的做法蒸多久(鹅蛋的做法蒸多久最好)

摘要：要想蒸出一颗可口的“鹅蛋”，要控制好时间。根据不同的鹅蛋品种，鹅蛋的蒸煮时间也有所区别。一般来说，蛋黄蒸煮要10~15分钟，到蛋液完全凝固即可；蛋白蒸煮要20~30分钟，以微硬为好；鹅蛋和皮蛋的蒸煮时间与正常的鸡蛋的蒸煮时间差不多，大概是3~4分钟。

      

摘要：要想蒸出一颗可口的鹅蛋”，要控制好时间


      先对鹅蛋进行一下清洗，再将其放入蒸锅中，同时将水烧开，并加入半勺生抽。然后将鹅蛋放在汽锅距离底部约2厘米的位置上，盖上盖子，开启中小火蒸煮，之后把火调整至微中火，然后根据鹅蛋的品种，蒸煮的时间也不一样。

      按照以上方法，蛋黄蒸煮要10~15分钟，到蛋液完全凝固即可。蛋白蒸煮要20~30分钟，以微硬为好；鹅蛋和皮蛋的蒸煮时间也大概是3~4分钟。建议在熟后立即从热气中把鹅蛋拿出来，避免过熟而影响蛋的口感。

      总结：蒸鹅蛋要根据不同的鹅蛋品种调节蒸煮时间，蛋黄蒸煮要10~15分钟，蛋白蒸煮要20~30分钟，鹅蛋和皮蛋的蒸煮时间大概是3~4分钟，最后要从热气中及时拿出来，避免过熟而影响蛋的口感。

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