麻山药有什么做法(麻山药怎么做着吃)

麻山药是一种汉族传统中药，主要产自中国四川省麻山镇及其附近地区，其生长大环境多为南面山坡、岩质山地，日照和降雨充足，有良好的空气流通和微环境，土壤含有砂砾，有助于植物的生长。其药王芝属于防衛科的一種，属木质植物。根部呈粗壮褐色，叶子平滑、易于剝去上面的外壳，肥厚而沃土，有芳香气息，呈小圆形，有光滑的表面，花朵白色，有开裂状小心，结果呈褐色，里内有黑色小实，种子外壳可以作药，根部有苦苷和少量维生素，能够抗炎、解毒、消炎、抗菌、抗氧化，有清热解毒、消肿止痛的功效。

      麻山药具有较强的抗炎消肿作用，可针对外感及内伤的各种疼痛，如风湿骨痛、痛经、宫寒等，当作理气活血、清热解毒的辅助使用，也可以当作治疗慢性炎症、颈肩腰疼、腰肌劳损等的持久性中成药；它还可以用于治疗缺血性脑血管病、脑出血、脑肿瘤等疾病，以及胆结石、胆囊炎等多种肝脏疾病。根据“中华中医药学会”2020年发布的《中国中药植物志》记载，目前我国共有麻山药鉴定为149份标本，其中99份分布在四川省，50份分布在重庆市。

      从麻山药的种植、保育、研究、收获及药材使用有关的做法来看：

      （1）种植方面：首先，要定期检查种植环境，确保土壤湿润和温湿度适宜，以及空气质量和周围环境；其次，在埋藏微量元素的基础上，还要做科学施肥，以提高其根系的抗病力；最后，要定期除草，防止其受到异物污染。

      （2）保育方面：要多做研究，了解其形态特征、生长习性等，以便更好地保护药源；要加强实践教学，提高人们的自然资源保护意识；要加强科学研究，深入挖掘药源的价值；要加强实践参与，积极参与到药源保护活动中去。

      （3）研究方面：应多阅读相关资料，如政府网站、《中药材科学百科全书》、《中药材名录》以及报刊杂志等，了解麻山药的形态特征、生理和生化成分、药用功效等；同时做好实验，搭建相关实验室，积极推进药源研究及质量标准的建立；要加强与高校的学术交流，实时关注最新研究进展。

      （4）收获方面：要认真观察，筛选出优质的药材，明确各种药用植物的药用品应安全收获，不能破坏根系、叶子和花朵等；要避免其他植物搅拌，以避免药物搭配不正确；收获以后，要及时安全地运输，并在当地的实验室中进行质量检测，以保证药材的质量。

      总结：麻山药是一种药王芝属于防衛科的一种木质植物，有清热解毒、消肿止痛的功效，也可用于治疗多种疾病。要科学施肥，定期除草、安全收获，并及时安全运输、质量检测，搭配相应药物，可以更好地发挥其药效。

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