麻花是一种拉丝制品，尤其是以小麦粉为主要原料的食品，在中国文化的流传中特别受欢迎。可以烤、炸、水煮或蒸等多种方式来食用，非常适合作为小吃、下饭或招待客人的简单点心。
做法简单，首先将小麦粉加水混合和揉匀，做成浆糊状。若要增加口感，也可以放入少量的盐水或黄油，然后把浆糊放到桌上压扁，使之成高度的片状，再用刀片将片子剪成许多条，最后把它们拉成如同条狗毛一般的外形。
烤麻花，可以先将麻花放入炉中，在低温熨烤，中途可以夹一些糖粉、花生粉等，以增加口感，除此之外，也可以将香料加入其中，使其味道更加丰富。将麻花放入一盆水中，用锅里的水煮开，然后把它放到沸水里煮，沸腾后立即捞出；水煮麻花颜色比较均匀，口感软烂，做出来的麻花外表晶莹剔透，不仅口感美味，而且营养丰富。
炸麻花，最先准备好油，待油温升至八成热时，将麻花放入油锅内，到表面发出冒泡时，用大火炸至外表金黄，最后捞出油锅，可以放入盐水中浸泡，以去除油腻。
蒸麻花，首先将拉开的麻花放在蒸盘里，盖上盖子，加入少许的清水或糖水，放入电饭锅内，开始蒸，约5-7分钟即可,看到表面光亮且熟就可以捞出来了 。
总结：麻花来源于中国的传统文化，可以烤、炸、水煮或者蒸等多种加工方式来食用，成品味道鲜美，口感外脆里软，可以说是一种吃起来很惬意的食品，做法也很简单，将小麦粉加水混合揉匀，然后按不同的制作方法即可完成。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_101343.html
相关推荐
-
牛奶可以怎么吃做法(牛奶可以怎么做好吃)
热牛奶可以做为早餐食物，保证人们在一天当中有足够的能量。可以在微波炉里将牛奶加热后慢慢喝。还可以加入一些调味料，如巧克力，椰汁，糖等，使热牛奶口感更丰富。二、冰牛奶...
-
黑暗料理王生菜有哪些做法(黑暗料理王生菜和鸡蛋菜谱)
首先，选用新鲜的洋葱、胡萝卜、芹菜、大葱、冬瓜以及其他蔬菜，对其进行清洗并排水备用。然后，将洋葱用油炒软，加入胡萝卜、芹菜、大葱翻炒，再放入冬瓜片继续翻炒，最后，加入盐、酱油、醋和味精、花椒粉、香叶等...
-
生姜还有哪些做法(生姜还有哪些做法呢)
首先介绍“生姜榨汁”，新鲜生姜榨汁可以用来烹制佳肴，以及清洗肠胃，更有助于人体抗疲劳，促进营养吸收，是一种风味独特的果汁。其次，介绍“生姜腌渍”，生姜腌渍更易于收藏和出口，还可以搭配淀粉、味精等烹饪，...
-
怎么摘菜心做法视频(怎么摘菜心做法视频大全)
其次，在摘菜心的时候，要根据菜心的不同种类来确定它的摘取方法以及摘取位置。不同的菜心在摘取的时候需要注意不同的细节，比如白菜心要摘取直径1cm左右，而大头菜心一般由于茎部较硬，可以摘取2cm左右，但要...
-
黄鳝的做法是什么(黄鳝的做法是什么做的)
总结：以上就是关于黄鳝做法的介绍，它们有烤、炸、煎、烩等做法，每种做法都能为食客带来不一样的口感，令人回味。除此之外，黄鳝也具有营养价值，可以对人体心血管、内分泌、代谢等有一定保健作用，同时也是非常优...
-
用红烧肉料汁怎么做的做法(用红烧肉料汁怎么做的做法窍门)
接下来，将肉片放入煸炒锅中，加入一汤匙的植物油，然后把姜蒜葱加入牛油中，再放入料酒和生抽，最后加入适量的糖，淋入适量的清水，起锅前放入少许盐，加入老抽和糖，改变火候，慢慢受锅煨煸即可。 制作红烧肉料...
-
微波炉怎么做榴莲蛋糕做法(微波炉怎么做榴莲蛋糕做法窍门)
第二步：将榴莲酱放入微波炉，加热30秒，使酱稀薄化。第三步：将蛋糕粉、细砂糖、醋、橄榄油、淡奶油、柠檬汁和榴莲酱混合搅拌均匀，再加入面粉、盐和克拉马林酒，搅拌成糊状。...
-
冬笋怎么煲汤做法(冬笋怎么煲汤做法好吃)
营养价值：冬笋煲汤中的冬笋有补气胃、健脾养血作用，而菌菇中的多糖有很好的抗氧化作用，还可以增强活力免疫力，鸭肉中的蛋白质、不饱和脂肪酸丰富，有助于提高肌肉量，提升机体免疫耐力，而香菇汤料的作用更是可以...
