麻辣串串是流行于中国南方的一种烤肉,也叫做“加椒串串”或“咖喱串串”。其由一系列小串串组成,搭配着多种佐料,比如大蒜、葱、姜、醋等,以及各种调料,将串串烤制而成,外皮焦香、里面鲜嫩多汁而引人食欲。
精心制作过程虽然繁琐,但制作麻辣串串仍是许多家庭的必备菜式之一,已被人们所熟悉。据统计,2017年,全国有1.3亿消费者热衷于烤肉,其中麻辣串串俘获了近30%的消费者的青睐,成为中国家庭最爱的烤肉。
麻辣串串制作步骤如下:
1. 选择肉类:肉质细嫩,常见的有猪肉、牛肉、羊肉、牛排等。
2. 切肉:将肉片切成每个串串大约3厘米左右的小方块,然后用一只小勺子将其装入铁串上。
3. 栽种香料:栽种配料时,可以按照个人口味调配,只要不影响串串质地即可。
4. 烤制:把完成的香料装配好的串串放入烤盘中,用高温烤炉烤制即可,烤20-30分钟即可出锅。
5. 上桌:将刚出锅的麻辣串串舀入碗内,淋上调制好的麻辣汁,撒上葱花,搭配上青菜等副菜即可就餐。
总之,麻辣串串是家喻户晓的一种烤肉,它的制作不费力,即便是初次烤制,也能轻松上手,出锅后的麻辣串串酸辣多汁,香气四溢而可口,深受消费者喜爱。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_101573.html
相关推荐
-
哪些做法使空调耗电(哪些做法使空调耗电大)
其次,使用非省电设置。比如把空调设定为最高档,耗电量会相应增加;或者把风机档位设置的太高,这样室内空气的换气次数就会增多,电力消耗就会变得很快。因此,平时最好的室温可以在25摄氏度左右,风机档位最好可...
-
什么水果椰子鸡做法(什么水果椰子鸡做法最好吃)
椰子鸡的益处:椰子鸡这道家常菜是比较营养的,因为椰子中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。它能提供体外较多的热量,还有助于补充维生素,增强机体的抗氧化能力,促进消化系统的正常功能,保护...
-
炸饺子做法有哪些(炸饺子做法有哪些好吃)
1. 用面粉制作皮:将面粉加入适量温水,搅拌和,用手把面团搓成条形,再剪成薄片,将薄片口部张开,铺上料,收口即可装入油锅内炸至金黄色即可取出。2. 烩饺子:选好料,加入精盐、十三香、料酒等调味料,搅...
-
揪面怎么和面做法(揪面怎么揪)
接着要准备揪面特有的芝麻酱。放入火锅中,加入适量的芝麻米、白芝麻、红芝麻和甜面酱,并加入清水1000克,以中火煮,搅拌均匀,直至打成糊状,撒上少许盐,再搅拌均匀,即可将芝麻酱放出,待用。随后要准备揪...
-
鸡蛋炒饭有什么新做法视频(鸡蛋炒饭有什么新做法视频教学)
此外,要想使鸡蛋炒饭美味可口,还需要遵守一定的原则:首先,要使用新鲜的鸡蛋,以保证其口感;其次,要加入适量的盐和酱油,以使其口味更加鲜美;最后,要尽量减少用油,特别是在煎炒鸡蛋时,要添加少量清水或生抽...
-
鸡肉怎么炒做法(鸡肉怎么炒做法最好吃)
首先,在准备原料阶段,要用新鲜的鸡肉,特别是鸡胸肉,它的肉质厚实,营养丰富,做出来的鸡肉炒菜更加鲜美可口,同时入菜的调料也不容忽视,要搭配选择辣椒籽、姜末、葱末、蒜末等,根据口味和喜好,可以加入芹菜、...
-
嵩笋怎么做法(嵩笋怎么做法才好吃)
1、炒笋:将新鲜的嵩笋洗净,去皮洗干净,放入沸水锅中烫一下,去苦味。然后切成片,加入葱姜蒜、油、盐等调料拌匀,盛入热锅中翻炒,最后加入少许醋即可。 2、熬笋:将新鲜的嵩笋用清水洗净,放入高压锅中,加...
-
香蕉做法耐放多久(香蕉做法耐放多久才能吃)
另外,不同种类的香蕉有着不同的保质期。有些新鲜的香蕉可以在室温下保存6-7天,而其他种类的香蕉可能只能保持4-5天的新鲜度。同时,成熟的香蕉的保质期更短,可能只能保持2-3天的新鲜度。此外,如果香蕉...
-
蒸排骨的做法是什么意思(蒸排骨的做法是什么意思呀)
总之,蒸排骨是一道很有口感的、营养丰富的菜肴,其做法简单易学,也适合营养搭配,是很多家庭的经典菜肴。它不仅口味独特,而且营养价值非常丰富,经常吃可以改善营养不良,帮助消化,增强身体免疫力。...