《麻辣米线的做法不辣怎么办》
摘要：麻辣米线是一种拥有浓郁口味的中国传统特色面食，但不少饕客在食用后感觉它的口味太辣了，下面就来分析麻辣米线的不辣化制作思路及实践步骤。
首先，麻辣米线必不可少的原材料有，米粉、花生油、酱油、醋、蒜、姜等。其中川酱油、花生油、醋这三种调料是最重要的，如果想要使麻辣米线的口味不辣，可以减少这三种调料的使用量。
其次，麻辣米线口味的“麻”，主要是由花椒粉所致，而花椒粉的辣度比较高，如果想让米线的口味不辣，可以将花椒粉的使用量减少。
最后，米线的调味料可以根据自己的口味选择各种调料，如番茄酱、味增汁等，可以减少辣椒和花椒的使用，这样就可以改变传统的麻辣米线口味，让更多饕客可以享受到不辣的麻辣米线。
总结：想要制作出不辣的麻辣米线，可以适当减少三种原材料：川酱油、花生油、醋，以及由花椒粉所致的口味“麻”，可以根据自己的口味选择各种调料改变传统的麻辣米线口味。
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