1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

麻辣香菇怎么做法大全(麻辣香菇的做法家常做法)

蛋糕 • • 闽菜

麻辣香菇怎么做法大全(麻辣香菇的做法家常做法)

麻辣香菇是中国的一道有名的川菜，以网上搜索量来看，它在中国受到极大的欢迎与关注。中国网友每天都会很多次搜索“麻辣香菇怎么做”，进而对这道菜进行学习分析，希望让家里烹饪出与餐馆同样好吃的麻辣香菇。

      

麻辣香菇是中国的一道有名的川菜，以网上搜索量来看，它在中国受到极大的欢迎与关注


      做出正宗可口的麻辣香菇也不是很难，整体的做法并不复杂，准备工作也不麻烦，只需要准备好以下几种食材：香菇、葱姜蒜、芝麻、花椒、八角、桂皮和干红辣椒。

      首先将香菇入水中浸泡，然后切成薄片，热油下锅，放入葱姜蒜、芝麻、花椒、八角、桂皮和干红辣椒中煸炒一会，再把香菇片放入，加适量的盐和料酒，炒出开香味，最后再加入一勺糖翻炒，将糖甜度提高即可。注意：当炒到快熟时，需要加盐勿加醋，以免醋味掩盖香菇的自然香味。

      准备工作完成后，开始烹饪阶段，把所有的原料放入锅中，用小火炒，葱姜蒜必须先炒，香菇不能炒太久，否则香菇会变脆而不好吃。炒出香味后，将香菇片加入，加入适量的盐，料酒和糖，不停地翻炒，切忌放大火，以免炒散。在中途可以加入适量的水，使菜不至于干烤。最后再放入一勺精盐，翻炒几下，麻辣香菇就可以算是收尾完毕了。

      麻辣香菇口味辛辣，酸甜适口，营养丰富，是一道有人气的家常菜，主要的准备工作不复杂，不需要太多的时间就可以准备。整体烹饪步骤也不复杂，熟练掌握后，厨房里就可以尽情演绎一道麻辣香喷的家常菜。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_102019.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐