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黄元米果有什么做法(黄元米果有什么做法吗)

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黄元米果有什么做法(黄元米果有什么做法吗)

摘要：黄元米果是一种多年生藤本植物，原产于中国。它的细长的枝叶可以长到七米高，开出淡黄色和桔红色的花朵，然后结出椭圆形的果实。这种果实味道酸甜，但不如桔子甜美，具有清淡的风味。

      

摘要：黄元米果是一种多年生藤本植物，原产于中国


      黄元米果主要用于制作传统的醋渍蔬菜及罐头食品，也可以入药，具有清热解毒、止血散瘀、平喘安神等功效，可入附子汤、苏子汤、三七汤等多种中药方剂。同时，它还可以榨汁制成果汁，并添加其它水果或蔬菜一起饮用。

      目前，黄元米果以农业生产为主，以珠海市黄腾岭、新塘江山等地最为突出。根据《中国乡村调查报告》（2017）显示，2016年，18%的农村家庭仍然属于黄芈果种植，而且黄芈果的种植面积占到了全国蔬菜总种植面积的6.43%，成为农贸市场上一个重要的品种。

      黄元米果的做法通常包括炝煮、炒煮、水煮、清炒、烧烤、腌制、烘焙等多种方法。将果实洗净，拿小刀切开，可以做菜、榨汁、加工制成干果、做蜜饯、果酱、酸汁罐头等食品；或者与其它蔬菜或水果拌上一起炒菜，不但清爽、既保持了食物的原汁原味，又增加了营养。

      总结：黄元米果是一种原产于中国的多年生藤本植物，果实味道酸甜，主要用于制作传统的醋渍蔬菜及罐头食品，也可以入药，它的做法通常包括炝煮、炒煮、水煮、清炒、烧烤、腌制、烘焙等多种方法，可以加工制成食品，也可以与其它蔬菜或水果拌成一道菜肴。

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