黄油糕是中国传统风味小吃,历史可以追溯到清朝。它主要由小麦粉、黄油、糖、香草混合而成,口感细腻,外表金黄,嫩滑顺滑,具有节日的特色。
摘要:黄油糕是一种传统的中国风味小吃,它主要由小麦粉、黄油、糖、香草混合而成,口感细腻,外表金黄,嫩滑顺滑,具有节日的特色。
做黄油糕的材料有小麦粉500克、黄油150克、糖150克、香草1小勺、酒1小勺。首先将小麦粉和糖混合放在一起,再加入黄油,用手和细沙糊状,先将面团揉成圆形,然后用擀面杖将面团擀成薄薄的 1mm 厚,并把把面团压平,剔除边缘部分。最后将香草和酒混合,将面团上涂到表面,用模具将原料压成圆形,把它弄出自己喜欢的造型,就可以装盘子了。
烘烤时要把面团放入已经预热的烤箱中,温度保持在 170 度,烘烤时间约为 25 分钟,烘烤好后,面团外表金黄、嫩滑顺滑,口感细腻,具有浓郁的黄油香味。
总结:黄油糕是一种传统的中国风味小吃,主要由小麦粉、黄油、糖、香草混合而成,口感细腻,外表金黄,嫩滑顺滑,烘烤好后就可以食用,口感细腻,带有浓郁的黄油香味。
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