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黄瓜太多吃不完有什么做法(黄瓜太多吃不完有什么做法好吃)

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黄瓜太多吃不完有什么做法(黄瓜太多吃不完有什么做法好吃)

黄瓜太多吃不完的问题，困扰着很多人。据中国农业大学的一项研究显示，2015年中国每年种植的黄瓜总量超过8千万公斤，这是一个惊人的数字。但是，由于受自然条件的限制以及贸易约束，每年大约能售出的黄瓜只有四分之一，剩下的约有六分之三是多余的。

      

黄瓜太多吃不完的问题，困扰着很多人


      农民最常用的方法就是将黄瓜制作成黄瓜乾，再把它们放入室温20-25度的环境中，晾晒两三天就可以食用了，在晾晒过程中，可以加入一些清香食用油10-15克，以便让黄瓜乾口感更好一些。如果想让黄瓜乾保存时间更长，还可以将它们放到干燥隔离的密封环境中，可以保存一年以上，是一个不错的选择。

      还有一种做法是把黄瓜制作成果酱，熬制的方法简单易行。将黄瓜切成片，在锅中加入黄瓜片，加入醋、糖、盐等调料，大火熬煮一段时间，就可以把黄瓜片熬成浆状了。最后，把黄瓜浆置于玻璃容器内，加入少量橄榄油，封盖上膜，冷藏即可。

      另外，还有一种方法是将黄瓜加工成泡酱，所需要的原料有黄瓜，生姜，花椒，豆瓣酱，盐，糖等。将黄瓜去皮切丁，加入生姜和花椒，再加入豆瓣酱和盐，用小火熬煮，最后加入糖调味，放入密封容器中，就可以放入冷藏室冷藏保存了。

      总之，当黄瓜太多无法耗尽时，制作黄瓜乾、果酱和泡酱等，都是一种非常好的做法，能够让黄瓜在长时间内保持新鲜，还能满足人们不同口味的需求。因此，在日常生活中，面对黄瓜太多吃不完时，人们可以做一些努力，不让美味的黄瓜白白浪费了。

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