1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

黄瓜怎么煲汤做法(黄瓜怎么煲汤做法视频)

鲍鱼 • • 川菜

黄瓜怎么煲汤做法(黄瓜怎么煲汤做法视频)

摘要：黄瓜煲汤是一道家常菜，口感清淡，用料简单，风味独特，老少皆宜。本文重点介绍黄瓜煲汤的做法，以及煲汤的准备材料、步骤及其中的小技巧，能够使我们了解如何制作出一碗美味可口、富有营养的黄瓜煲汤。

      

摘要：黄瓜煲汤是一道家常菜口感清淡用料简单


      黄瓜煲汤是一道家常菜，其所需的原料简单又绿色，老少皆宜，口感清淡，风味独特，吃法也灵活多变，极具受欢迎的程度。比如说，适量的糖会让汤变得更加鲜甜，再加上葱姜蒜，可以起到开花，让黄瓜汤更加美味；若是加入鸡蛋，胆小的家人也可以放心大胆地品尝；若是将黄瓜与番茄混合煮汤，则可营养美味，特别适合体弱多病的老年人。

      准备材料：黄瓜、精盐、鸡蛋、大葱、姜片、蒜头、料酒、番茄适量。

      步骤：

      1. 把鸡蛋放入碗中，加上少许的盐和料酒，打散后作为黄瓜煲汤的调味料。

      2. 将黄瓜洗净，用刀切成块，放入汤锅中，加入适量的水，大火煮开。

      3. 锅中的汤开姜时，加入前料打散的蛋液，转中火煮至汤煮开，停止火，淋入少许香油。

      4. 在锅中加入大葱、姜片、蒜头，煮至香味散发，以及黄瓜变软后即可。若是想加入番茄，则将番茄切片后在汤煮开前放入锅中。

      5. 最后，淋入少许精盐，调节汤味，即可上桌食用。

      结论：黄瓜煲汤是一道家常菜，口感清淡、用料简单、风味独特，老少皆宜，煲汤的步骤也比较简单，最后调味即可上桌。在制作过程中，若是加入少许的盐，鸡蛋、番茄等，可以更加增加汤的营养价值，令口感更加美味。总之，黄瓜煲汤吃起来既美味又营养，是一道可以家家享用、老少皆宜的美食。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_102959.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐