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黄瓜有哪些做法好吃(黄瓜有哪些做法好吃视频)

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黄瓜有哪些做法好吃(黄瓜有哪些做法好吃视频)

黄瓜，也称为胡瓜，是夏季水果中最常见的一种。它含有丰富的维生素和矿物质，有利于人体的健康。那么，黄瓜的做法有哪些呢？

      

黄瓜，也称为胡瓜，是夏季水果中最常见的一种


      清拌黄瓜是一种简单易行的黄瓜做法。将新鲜的黄瓜去皮切丝，然后拌入盐、芝麻油、香油、醋、蒜末、姜末，就可以了。这道菜既有鲜甜可口，又不会拔苗助长，是夏季凉菜的上佳选择。

      腌制黄瓜也是比较出名的一种做法，可以使黄瓜入味。将洗净的黄瓜切成条状，放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、姜片、葱和黑胡椒粒，然后搅拌均匀，放置2—3个小时即可。腌好的黄瓜口感酸甜，营养丰富。

      无醋黄瓜泡菜也是一种美味的黄瓜做法，材料简单易购买，而且制作方便。将黄瓜洗净，去皮切成小段，放入碗中，用食盐、糖和水拌匀，放置20-30分钟，再放入葱花和黑胡椒粒，腌好的黄瓜泡菜可以随时使用，可以搭配煮面、拌面等。

      素炒黄瓜是另一种常见的黄瓜做法，营养价值很高。将黄瓜洗净，去皮切成薄片，锅中留少量底油，将黄瓜片放入煸炒，加入盐、糖、味精、蒜粉和香菜粉，翻炒均匀，出锅即可。

      用黄瓜做汤也是比较流行的一种做法，可以满足不同口味的要求。可以搭配瘦肉、火腿、海带、鱼片、素菜及味精等原料，在锅中加入水煮开，将黄瓜片放入，再加入其他原料煮熟即可。

      总之，黄瓜有很多种做法，比如清拌、腌制、泡菜、素炒和汤等，都具有不同口感，人们可以根据自己的口味喜好，灵活搭配材料，制作出美味可口的黄瓜菜肴。此外，黄瓜营养丰富，可以补充不少维生素，有助于促进健康。

      总结:黄瓜是夏季水果中常见的一种，也具有较高的营养价值。常见的做法有清拌、腌制、泡菜、素炒和汤，可以根据自身口味喜好，调配不同材料制作出可口的美食，而且也能补充人体所需的营养，有助于健康。

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