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卷心菜怎么撕饼做法(卷心菜怎么撕饼做法窍门)

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卷心菜怎么撕饼做法(卷心菜怎么撕饼做法窍门)

摘要：许多人都喜欢吃卷心菜，它不仅口感鲜美、滋味独特，而且还有很多做法。撕饼是一种典型的方式。本文将从材料准备、撕饼步骤和加工技巧三个方面，介绍卷心菜撕饼制作的全部过程。

      

摘要：许多人都喜欢吃卷心菜，它不仅口感鲜美、滋味独特，而且还有很多做法


      卷心菜撕饼制作涉及到多种原料的准备，其中最主要的材料有卷心菜、肉末、虾米、冬菇、香菇、葱末、蛋白、姜末、油、盐等。除了普通的食材，还可以根据家庭口味加入辣椒粒、豆豉、肉松、蒜末、胡萝卜等调料。在准备就绪之后，可以开始进行撕饼的烹饪制作。

      首先，将卷心菜片洗净，然后放入沸水里烫一下，再放入冷水中浸泡，使卷心菜片卷起来，并放置一旁。接着，将肉末、虾米、冬菇、香菇、葱末、蛋白以及调料等放入一个大盆子中，加入油、盐等调料拌匀，然后用勺子在卷心菜上抹上调料，这种技巧可以使卷心菜内部口感更好。

      最后，将卷心菜片放在平底锅里，加入少量的油，立马把火加大，然后将锅内的卷心菜反复摇晃，直到两面变得金黄熟透为止，这时再加入少量的韭菜末和葱姜，稍微翻炒一下，就可以把卷心菜撕饼做好了。

      总结：卷心菜撕饼做法简单易学，而且饭菜的口感也容易受欢迎，给人带来不一样的感受。通过本文介绍，希望能够为大家带来美味可口的卷心菜撕饼，让家人们可以享受到它的美味！

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