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卷心菜怎么凉拌做法视频(卷心菜的凉拌做法)

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卷心菜怎么凉拌做法视频(卷心菜的凉拌做法)

摘要：凉拌卷心菜是一款在很多中国家庭中很流行的素菜，可以说是湘菜重要的一环。通过凉拌做法可以为卷心菜增加独特的香味，而且凉拌卷心菜又简单又易操作，它更是没有任何烹饪风味，材料也不多，绝对是夏季出游必备辅食。

      

摘要：凉拌卷心菜是一款在很多中国家庭中很流行的素菜，可以说是湘菜重要的一环


      具体凉拌卷心菜做法如下：首先把卷心菜洗净，然后去除多余的水；把白糖、盐、花椒粉放入适量的醋中拌匀，并在其中加入少许清水;;将拌好的卷心菜放进醋汁中，用勺子搅拌混合调和，10分钟后，卷心菜就可以上桌了。

      凉拌卷心菜的注意事项：一般情况下，卷心菜的洗净和去水都需要花些时间，因此可以把它们放入蒸锅烫一下，使卷心菜变得更加脆嫩。另外，在凉拌卷心菜时要注意加入的调味料比例，要保证卷心菜的口感鲜美，建议采用糖盐食用。

      凉拌卷心菜还非常适合做为零食食用，一般家庭中，凉拌卷心菜被认为是一种健康和美味的低热量零食，尤其是对于减肥的人来说，凉拌卷心菜的热量十分的低，可以更好的帮助控制饮食。

      总结：凉拌卷心菜是中国家庭中常见的素菜，简单易做，营养丰富，口感清脆，且是低热量食物。具体做法是：将卷心菜洗净去水，把白糖、盐、花椒粉放入适量的醋中拌匀，加入少许清水，将拌好的卷心菜放进醋汁中，10分钟后，卷心菜就可以上桌了，此外还要注意中糖盐比例，保证卷心菜的口感鲜美。

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