摘要：黄芪是中药标志性的原料，它所含有的多糖物质等活性成份有利于健康。本文将详细介绍黄芪炖汤的做法，包括配料、步骤等。
黄芪炖汤是常用的中药汤类菜肴之一，有“内润补脾益胃”的功效，常用来治疗体质虚弱而导致的消化功能不佳、食欲不振等病症；另外，黄芪还有助于消化系统解毒，抑制体内炎症及促进血液循环，以改善免疫力，多吃可以起到益脾养胃和补血健脾的作用。
配料：黄芪 80克，猪肉 200克，大枣 10粒，生姜 2片，上汤或水适量。
步骤：
1. 黄芪淘洗干净，加入新鲜水中浸泡30分钟，然后用细网过滤掉浸泡水；
2. 将猪肉洗净，放入锅内煮开，将血沫洗干净；
3. 锅内放入黄芪、大枣和生姜，加上新鲜水或者上汤适量，然后以文火炖煮；
4. 煮至黄芪变软，再加入少许食盐，完全煮透，汤成即可。
煮制完成的黄芪汤有清甜可口，色泽淡黄，营养丰富，可以帮助改善消化功能、增强抵抗力，还可以诱发食欲。在煮汤的时候可以根据自己的喜好，灵活加入其他的中药材，比如：当归、党参等，可以起到补血益气、健脾胃肠、降血脂等功效，大大提升黄芪汤食用的价值。
总结：黄芪炖汤不仅营养丰富，而且有利于增强体质，改善消化功能，抑制炎症，提高免疫力。它可以单独食用，也可以与其他中药材一起煮制可口、有助于身体健康的汤类菜肴。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_103480.html
相关推荐
-
南瓜蒸肉怎么做法(南瓜蒸肉怎么做法最好吃)
南瓜蒸肉是一道由南瓜和肉片组成的传统家庭菜肴，它由于制作手法简单，口味清淡，营养丰富而受到人们的喜爱。首先，准备好南瓜和肉片。将洗净的南瓜去皮，连同瓜籽一起切成芒果形状；将肉片放入一盆中，用一小勺盐、...
-
什么做法鸡蛋有营养(什么做法鸡蛋有营养又好吃)
为了保持鸡蛋的营养价值，人们应当采用正确的烹饪方法，以免破坏其营养成分。营养丰富的鸡蛋一般可以采取煮、蒸、炒或烤等烹饪方式。煮鸡蛋也是最常见的烹饪方法。蛋白质部分通常在水中约5-6分钟，蛋黄约3-4分...
-
紫菜怎么做的做法(紫菜怎么做的做法好吃)
冷藏是另外一种紫菜做法，一般选取新鲜的紫菜，弹性和柔软度都较高，然后清洗紫菜，将紫菜去蒂，用淡盐水浸泡15-20分钟再洗净，最后把它切好装入冰箱冷藏，这样就可以保存紫菜的新鲜度和口感，拿出来是可以立即...
-
如何煲羊肉做法简单(如何煲羊肉做法简单好吃)
烹饪煲羊肉步骤十分简单，以下是煲羊肉的步骤：首先，在锅内加入适量的油，然后放入料酒、花椒、葱、姜和蒜，煸炒出香味；接着，放入羊肉翻炒均匀；添加其他调料，利用高温快速煸炒；加入适量的水，小火熬煮；最后，...
-
纱的做法有哪些(纱的制作)
细棉纱是一种非常普遍的纱，由精选的棉花蜡线经过多道工序加工而成，它的摩擦系数小，柔软舒适，易清洗，抗菌性强，比较耐用。羊毛纱是由精梳羊毛经过温脱毛、梳理、染色等工序制成的，它有非常好的保暖效果，可有...
-
鱼怎么烧的做法(鱼怎么烧的做法最好吃)
一般来讲，准备工作是鱼烧的关键环节，一般可选择的有清洗鱼、去头去鳞、剁碎腌制等操作，把腌制料抹在鱼身上，就可以进行烹饪了。主要的烹饪方法有拌炒、煎、烤、炸、蒸和烧几种。烧鱼一般采用金银蒜、发蒜、生蒜...
-
怎么凉晒苔干正宗做法(苔干如何晒制)
第一步：摘取新鲜的苔藓，最好是在清晨摘取，防止沾染灰尘。摘取后用清水冲洗，洗净后把水沥干，放在碗盆中晒干；第二步：把苔藓放在室温通风处，可以是阳台、屋顶或者屋外，让苔藓在通风处晒干；...
-
剩馒头有哪些做法(剩馒头有哪些做法和配方)
一、炒米粉将剩馒头放入油锅中加入熟米粉，用高火翻炒，直到两者都变熟，然后就可以出锅了。这是以老米粉为主的烹饪方法，因为老米粉能够保留原有的香气，口感非常香。...
-
葫芦的做法怎么好吃(葫芦的做法怎么做好吃)
这是一个古老的家常菜，很多人都爱吃。葫芦有几种通用的做法，如蒸、炖、煮、炒、拌、卤等，每种做法都有其独特的口味，因此葫芦的口味也十分丰富。 要做好吃的葫芦，首先要选择新鲜的葫芦，保持葫芦的原有的美味...
-
自己如何灌肠做法(自己做灌肠怎么做好吃)
1、准备工作。在进行灌肠之前，需要对身体进行全面的检查并调查个人病史，以了解自身的健康状况，并根据主治医生的指示做好相应的准备工作，例如补充水分，排便等。2、进行灌肠。通常使用专用的灌肠装置进行灌肠...
