摘要:黄金烤鸡腿是一道家常菜,有其独特的口感和香味。它受到众多人的喜爱,也是许多家庭午餐或晚餐的主菜之一。本文将介绍黄金烤鸡腿的做法,以及需要准备的材料和步骤,以供参考。
黄金烤鸡腿的做法:首先准备好所需的材料:一只鸡腿、10克的盐、50克的面粉、50克的黄油、水适量、植物油适量、100克的面包屑、2小勺糖粉,然后开始准备工作:1.用10克的盐涂在鸡腿上,均匀涂抹,腌制10分钟左右;2.将50克的面粉倒入一个大碗中,放入50克的黄油,加入少量水搅拌均匀,然后把腌制好的鸡腿放入面糊中沾沾;3.再把鸡腿放在一盘中,均匀撒上100克的面包屑,搓一搓,使面包屑和鸡腿牢固粘合;4.将烤箱预热,把面包屑沾沾的鸡腿放入烤箱中,180度烘烤15-20分钟,直到表面成金黄色为止;5.烤完后,撒上2小勺糖粉,装盘上桌即可食用。
烹饪黄金烤鸡腿需要调拨一些重要的材料和步骤,但是熟练掌握后,烤出的黄金烤鸡腿将会拥有诱人的香味和咸鲜的口感,是家庭聚餐或派对上的美味热门菜肴,也是夏天非常受欢迎的菜肴。总之,无论是夏天还是其他季节,如果能够把黄金烤鸡腿做好,都会让人流连忘返。
总结:黄金烤鸡腿是一道家常菜,有其独特的口感和香味。准备好所需的材料后,先用盐腌制鸡腿,再将鸡腿放入面糊中沾沾,均匀撒上面包屑,180度烘烤15-20分钟,烤完后撒上糖粉,装盘上桌即可食用。烹饪黄金烤鸡腿是一项艺术,如果能熟练地掌握,会让人流连忘返。
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