摘要:猪排是很多家庭的餐桌常客,但其做法却各式各样。本文将介绍7种简单易学的炸猪排做法大全,让你轻松做出美味可口的猪排。
炸猪排做法一:清汤炸猪排。将用油浸泡过的猪排放入深盘中,再加一些清汤与料酒,将其浸泡20分钟,取出沥干水分,再淋上蛋清,搅拌均匀铺在蒸盘,用高温蒸15分钟即可食用。
炸猪排做法二:酱料炸猪排。将用油浸泡过的猪排放入深盘,加入适量的蚝油、酱油、生抽、糖和料酒,搅拌均匀,将其放入冰箱冷藏30分钟。然后取出,淋上蛋清,搅拌均匀,铺在蒸盘,用高温蒸15分钟,即可食用。
炸猪排做法三:糖醋炸猪排。将用油滚烫过的猪排放入深盘中,加入白醋、精盐、葱姜蒜末、料酒、花椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟,然后淋上蛋清,搅拌均匀,铺在蒸盘,用高温蒸15分钟,即可食用。
炸猪排做法四:椒盐炸猪排。将用油滚烫过的猪排放入深盘中,加入盐、精盐、胡椒粉,也可以加入干辣椒粉,搅拌均匀,将其放入冰箱冷藏30分钟。然后取出,淋上蛋清,搅拌均匀,铺在蒸盘,用高温蒸15分钟即可食用。
炸猪排做法五:番茄炸猪排。将用油滚烫过的猪排放入深盘,加入番茄酱、精盐、葱姜蒜末、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟,然后淋上蛋清,搅拌均匀,铺在蒸盘,用高温蒸15分钟,即可食用。
炸猪排做法六:芝士炸猪排。将用油浸泡过的猪排放入深盘,加入芝士丝、精盐、葱姜蒜末、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟,然后淋上蛋清,搅拌均匀,铺在蒸盘,用高温蒸15分钟,即可食用。
炸猪排做法七:葱油炸猪排。将用油滚烫过的猪排放入深盘中,加入葱姜蒜末,精盐、料酒,搅拌均匀,然后淋上葱油,搅拌均匀,铺在蒸盘,用高温蒸15分钟,即可食用。
总结:以上就是7种简单易学的炸猪排做法大全,无论是为家人准备家常菜,还是为了节日庆典,都可按照以上步骤轻松做出可口美味的佳肴来招待客人。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_19531.html
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