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黏玉米怎么做法(黏玉米怎么做法视频)

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黏玉米怎么做法(黏玉米怎么做法视频)

黏玉米是指利用玉米粉和其他原料配制而成的，拥有明显浓郁黏性的一种食物。其具有南方独特的面食口感，其中能量较高、热量较低，营养丰富，令人回味无穷。黏玉米的做法有几种，主要有夹馅式、酥皮包馅式、煎饼式、椒盐粉丝式、糊状式五种。

      

黏玉米是指利用玉米粉和其他原料配制而成的，拥有明显浓郁黏性的一种食物


      夹馅式黏玉米的做法比较简单，主要需要将玉米粉用水调成糊状，然后将其压入特定的压片模型中，再添加各种配料，如芝士、肉、小鱼、虾仁等，最后把配料夹在黏玉米的中间，煎就可以食用了。

      酥皮包馅式的黏玉米需要准备两种面粉，一种用来制作酥皮，另一种用来制作黏玉米，制作酥皮时需要先将粉与油混合充分揉搓，使之成面团，然后将其擀开和点缀各种馅料，最后把黏玉米放在其中，再将酥皮卷起即可。

      煎饼式黏玉米的制作和制作普通馅饼类似，只是需要把面糊铺在平底锅中，像煎蛋饼一样，当一面凝固的时候，再把各种馅料放在上面，另一面再盖上去，煎到表面变得金黄，把它们拿出来即可。

      椒盐粉丝式的黏玉米制作非常新颖，先将黏玉米压成形，然后放入油锅中酥炸，出锅后，把粉丝和椒盐混合撒在上面，再放入油锅中炸一会，就可以食用了。

      最后，糊状式的黏玉米制作也不复杂，只需要把玉米粉调成糊状，然后混合其他配料，加入各种佐料，把它们煮到熟即可。在这五种做法中，夹馅式和煎饼式的黏玉米受到大家的喜爱，尤其是给孩子们准备时特别受欢迎，因为它们口感鲜美、容易被孩子接受。

      总之，黏玉米在人们饮食中受到了深受欢迎，其制作方法多种多样，可以根据不同要求，以及不同口味做出多种变形，比如：加入椰子、莲子，或者把它们拧成细丝，变化出各种精彩的口感。而且它的吃法多种多样，有油炸、酥炸、兔肉塞、肉馅等的吃法，也让它们成为人们日常饮食的不可或缺的一部分。

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