黑椒鸡腿在许多西式餐厅中是一道常见的热门菜品，令人垂涎不已。它有浓郁的口感和丰富的香味，特别适合大多数食客，对于那些喜欢做饭的家庭朋友来说，也是一道不可多得的家常菜。针对黑椒鸡腿，通常采用烤箱烹饪，要做出一份美味的黑椒鸡腿，有几个关键因素需要注意，特别是烤箱烤多久。
首先，我们需要了解的是黑椒鸡腿的原料，比如鸡腿、橄榄油、黑胡椒粉、白胡椒粉、舌尖蒜、红辣椒、洋葱和百里香。其次，要准备好用于烤箱烤黑椒鸡腿的用料：适量盐，根据自己口味做调整；一小匙橄榄油，用于涂抹表面；烤箱温度调节在180℃左右，保证外表酥脆，内部肉质多汁。
有了准备工作，接下来就是烤箱烤黑椒鸡腿步骤：将所有原料准备完毕并放入一个容器内；把容器放在烤箱内，温度调成180℃，烤30-35分钟，把鸡腿放一边，烤剩余的原料，时间稍短一些，20分钟左右；然后把鸡腿再放回原处，继续烤10-15分钟即可完成。
总之，烤箱烤黑椒鸡腿时间一般需要45-50分钟，具体时间还要根据烤箱温度调节，以及原料的多少来确定，通常情况下，180℃烤30-35分钟就能烤出可口的黑椒鸡腿，口味鲜美，外表酥脆，内里鲜嫩。另外，烤的时候要经常把鸡腿上的橄榄油抹一抹，会更好的保持肉质的鲜嫩口感。
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