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黑米面有哪些做法(黑米面有哪些做法和功效)

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黑米面有哪些做法(黑米面有哪些做法和功效)

摘要：黑米面是一种健康的食物，它以其独特的口感和有益的营养成分吸引了许多消费者。从煮法上看，黑米面可以根据不同的口味和口感来制作出多种口味，包括清淡、蛋香、辣味、甜味等，这具有满足不同消费者喜好的优势。

      

摘要：黑米面是一种健康的食物，它以其独特的口感和有益的营养成分吸引了许多消费者


      黑米面的做法有很多，其中最常见的方式就是把黑米面和清水放入电饭煲里，用电饭煲煮熟，然后加入佐料，如蛋、火腿、蔬菜，调入适量的酱油或者香醋，再将混合物放入电饭煲内，加热，搅拌几下，放几片葱花，便可享用。另外一种做法是黑米面炒面，将黑米面煮熟之后放入锅中，加入适量的油，加入佐料，如西红柿、青椒、胡萝卜、鸡蛋、火腿、虾仁等，加入适量的淀粉、酱油和糖，加少许水，中小火翻炒均匀即可。

      另外，还有一种做法是煮黑米粥，在高筋面粉中加少许清水，拌成团，并将黑米面轻轻放入团内，用湿润的抹布比搓揉，把搓揉后的面团放入碗中放入冰箱内，冷藏三小时即可。然后将这些冷藏过的面团加入清水，放入锅中煮沸，搅拌均匀，再加入佐料如番茄酱、番茄泥、葱花、火腿和青瓜等，最后加点糖，熬煮到粥变稠即可出锅。

      总之，在做黑米面时，可以根据不同的口味和口感调整做法，以获得更多的营养，并与众不同。关于黑米面的营养价值，统计数据显示，黑米面所含的矿物质和微量元素较多，具有补充能量、护肤养颜、降低血糖和血脂、抗炎及抗病毒的功效，还能提高人体的抵抗力，具有良好的保健功效。因此，有必要将黑米面纳入健康饮食规划之中，以及在日常生活中多吃黑米面，以满足身体对营养素的需求。

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