黑糖馒头怎么做法大全(黑糖馒头做法大全视频)

黑糖馒头怎么做法大全(黑糖馒头做法大全视频)

摘要:黑糖馒头是一款由豆沙馅填充在面团中,面团在加入红糖之后发酵而成的美食,香甜可口,有温暖口感。下面介绍黑糖馒头的做法步骤、制作注意事项等,帮助大家学习制作更加完美的黑糖馒头。

      

摘要:黑糖馒头是一款由豆沙馅填充在面团中面团在加入红糖之后发酵而成的美食香甜可口


      做法步骤:

      1. 豆沙准备:将豆沙用打蛋器打发至它的状态软烂,然后再加入适量的糖搅拌均匀,即可得到豆沙。

      2. 面团准备:将面粉、糖及盐混合均匀,加入面包姜,调用适量的水放入面粉中,揉成细软光滑的面团,用保鲜膜包裹,保持面团在室温下发酵。

      3. 家常豆沙夹馒头:将发酵好的面团揉开,把豆沙夹在面团中,用擀面杖将馒头擀平,放入油锅内炸至两面金黄,即可出锅。

      制作注意事项:

      1. 要想做出美味可口的黑糖馒头,首先要确保豆沙及面团的备料工作都做到位,这样能确保最终的口感美味。

      2. 擀好的面团要包装好,保持发酵,让其发出香味才能尽量做出更加好吃的黑糖馒头。

      3. 炸馒头时也要注意把握好油温,保证馒头炸到最佳时间,这样能够使馒头口感香甜可口。

      黑糖馒头既保留了传统的特色,又增添几分新奇,让人流连忘返。新老朋友们可以按照上述步骤按照方法来制作,享受美妙的味觉盛宴。总结起来,黑糖馒头在制作过程中需要做到豆沙和面团备料准备,制作过程中注意把握油温,以保证口感的完美。

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