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双奶皮怎么做法(双奶皮怎么做法最好吃)

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双奶皮怎么做法(双奶皮怎么做法最好吃)

双奶皮是中国南方广东地区的地方特色糕点，也是台湾地区的一道传统小吃。它由双层薄饼皮夹中间的内馅料制成，外皮为黄色港式饼皮，里面内馅料以蛋黄、白芝麻等传统食材制作而成，表面覆盖上可口的白芝麻，颜色鲜亮清甜可口，通常是一家人或朋友共同分享的。

      

双奶皮是中国南方广东地区的地方特色糕点，也是台湾地区的一道传统小吃


      近年来，双奶皮的制作技法发生了很大改变，变得更加丰富多样，例如加入焦糖、炒花生碎、巧克力片、蜜汁芒果、奶咖、焦糖橡子等，不仅营养而且带着甜味，表面也抹上一层糖霜，让双奶皮看起来更加诱人，口感十分纯正可口。

      从2018年到2019年，双奶皮这种传统糕点在淘宝、京东上的销量有明显的上升趋势，从2018年的46400件增加到2019年的119200，销量增长了156.98%，明显的受到了消费者的青睐，得益于信息技术的发展，双奶皮的形象也在近几年得到了广泛传播和普及。

      双奶皮的制作是一个比较复杂的过程，首先要准备双层面团，然后将面团分割成2份，一份擀成薄薄的薄皮，另一份擀成稍厚的皮，然后将内馅料如蛋黄、白芝麻以及其他食材夹填于其中，内馅料的口味和配比尤为重要，要根据口味的喜好来调整；最后将厚皮压在薄皮上，沿着边缘折起即可完成，整体的口感香浓酥脆，非常诱人。

      无论是招待客人，还是当做家庭聚餐的甜点，都可以使用双奶皮，可以把它放在桌上用来分享或utilize作为一个小分子餐，朋友们还可以在家里制作双奶皮，更加节省。双奶皮最大的特点是在保留了传统口味的同时，也创新出很多现代口味，让消费者可以根据自己的口味喜好随意挑选，是一款非常受欢迎的小点心。

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