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黑豆怎么炒米茶做法(炒黑豆炒米泡水的功效)

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黑豆怎么炒米茶做法(炒黑豆炒米泡水的功效)

黑豆也叫黑色大豆，是一种有益的食物，它含有丰富的纤维、蛋白质和植物性脂肪，并且具有很高的钙、磷和铁含量。用来炒米茶的黑豆可以用新鲜的黑豆或者泡过水的黑豆，我们可以选择不同的黑豆类型来做米茶。炒米茶的做法如下：

      

黑豆也叫黑色大豆是一种有益的食物它含有丰富的纤维、蛋白质和植物性脂肪


      1. 先把黑豆放进容器中，在上面加上少量的清水（足够淹没黑豆），盖上盖子，中火烧15分钟左右。

      2. 烧完之后，等待黑豆凉透，然后将黑豆捞出放入开水中浸泡十分钟左右。

      3. 然后把滤好的黑豆用开水洗净，把黑豆烧熟，放入油锅内，用中小火将黑豆炒至芝麻般，加适量糖和盐调味，炒匀即可。

      4. 最后将炒好的黑豆，放入碗内拌入米粒，然后加一点清水，将其煮沸，再加适量盐和油调味，煮至米粒熟透即可上桌食用。

      考虑到黑豆中的纤维、蛋白质和植物性脂肪等营养素，可以起到补充营养、增长新陈代谢、补充能量、改善消化系统等作用，炒米茶使用黑豆作为主料，是一种低脂肪、低热量的餐食，是健康的选择。此外，结合市场数据显示，今年国内黑豆产量为1400多万吨，其中育苗产量增至1100多万吨，且价格保持稳定。这表明，使用黑豆来做米茶的材料成本较低，可以更好地满足更多人的需求，为消费者带来更多的便利。

      总之，使用黑豆炒米茶是一种简单、健康、高效的饮食方式，不仅可以起到补充营养、促进新陈代谢等作用，而且成本低，是一种更受消费者欢迎的烹饪方式。

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