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龙凤什么龟汤做法(龙凤什么龟汤做法好吃)

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龙凤什么龟汤做法(龙凤什么龟汤做法好吃)

【龙凤什么龟汤做法】

      

【龙凤什么龟汤做法】


      摘要：龙凤什么龟汤是在十九世纪中叶，一位安徽海阳县的黄叔春先生研制出来的。这种传统口味有清甜可口之水果香味，口感细腻，且汤色翠绿明亮。本文将详细介绍其用料、做法、功效及食用方法等内容，供大家学习参考。

      【用料】

      龙凤什么龟汤的用料是根据黄叔春先生的遗言来研制得出的，其主要用料包括银鱼、黄执鱼（或金目鲈）片、银芽、茶叶、菠萝糖、枸杞子、甜菜叶、莲子、玉米淀粉、其它调味料等。

      【做法】

      1.将银鱼、黄执鱼片放入清水中预浸泡15~20分钟，过滤备用。

      2.将银芽、茶叶、菠萝糖、枸杞子、甜菜叶、莲子洗净后放入碗内，加少量清水，加热至汤汁变粘稠，再加入适量玉米淀粉勾芡成浆，备用。

      3.将上述预备好的鱼片、浆汁倒入锅中，用小火煮开，待汤靓绿后，关火再加上适量调味料，搅拌均匀即可装盆上桌享用。

      【食用方法】

      龙凤什么龟汤适宜冷热不怕，可冷食热食，但最好稍微加热一下，并可以添加适量调味料，使汤更具有鲜味可口。

      【功效】

      龙凤什么龟汤不仅口感细腻，而且具有清淡可口的水果香味，甜而不腻，对人体健康有重要意义。它有增强体质、补充水分、通乳、健脾等功效。此外，龙凤什么龟汤中含有丰富的维生素、蛋白质和多种矿物质，能够强健脾胃，增强机体免疫力，帮助消化系统工作，促进消化。

      总结：龙凤什么龟汤是一道营养丰富口感细腻的传统汤料，由银鱼、黄执鱼片、银芽、茶叶、菠萝糖、枸杞子、甜菜叶、莲子、玉米淀粉组成，它能够强健脾胃，增强机体免疫力，提高消化能力，甜而不腻，而不仅可以冷热不怕，也可以添加调味料，更具可口水果香味。

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