龙虾最普遍的烹饪方法大概可以分为三种：清蒸、红烧和炸。清蒸是最流行的做法，也是最受欢迎的。其次是红烧，用姜、蒜、八角、干辣椒、料酒、盐等制作出来的浓郁红烧汁，吃起来汤汁香浓、口味芳香，味道鲜美，令人垂涎。最后是炸，炸龙虾口味鲜美，皮脆而内里多汁，是传统的小吃，在中国各地都很受欢迎。
根据一项由中国食品学会发布的2019年龙虾市场调查报告显示，接近67%的受访者表示，他们认为清蒸是做龙虾最好的方法。该调查还发现，18%的受访者喜欢炸龙虾，14%受访者喜欢红烧龙虾，1%受访者选择其他做法。从上述数据可以看出，清蒸是最普遍的龙虾烹饪方法。
由此可见，清蒸是烹饪龙虾最普遍的方法，口感鲜美，口味独特，不仅保留了原汁原味，而且口感爽滑、肉质柔软。在准备料理的过程中，不要添加任何的油或者调料，以免破坏原汁原味。这也是清蒸的一大特色，能够使食客尽享食物原汁原味。
总之，传统清蒸龙虾仍然是最受欢迎的烹饪方法，它容易准备，而且能够保持食物最原汁原味的特性也是这种烹饪方法的一大优势。因此，清蒸是最普遍的龙虾烹饪方法。
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