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龙虾的做法怎么清蒸(龙虾的做法怎么清蒸才好吃)

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龙虾的做法怎么清蒸(龙虾的做法怎么清蒸才好吃)

摘要：清蒸龙虾是一道很受欢迎的菜品，为了让人们享受到最美味的龙虾，我们在烹饪时必须要对步骤进行得当的操作。具体的做法及所需的材料如下：

      

摘要：清蒸龙虾是一道很受欢迎的菜品，为了让人们享受到最美味的龙虾，我们在烹饪时必须要对步骤进行得当的操作


      一、所需材料：

      1. 4只去壳的龙虾

      2.适量清水

      3.半茶匙糖

      4.2茶匙盐

      5.1勺料酒

      6.1勺生姜

      7.一小支葱花

      8.1勺蒜泥

      9. 薄荷叶适量

      二、步骤：

      1. 将龙虾洗净，放入碗中加入适量清水，放入半茶匙糖、2茶匙盐、1勺料酒、1勺生姜、葱花、蒜泥、薄荷叶，拌均匀腌制15分钟；

      2. 烧开沸水，把腌制好的龙虾放入锅中焯烫3-5分钟，用锅勺取出，沥干水；

      3. 把沥干水的龙虾放入干净的锅中，加入适量清水，大火烧滚，放入1勺葱末和1勺蒜末，调入少许酱油，搅拌均匀；

      4. 将汤汁忽略小火熬滚，然后把龙虾放入锅中，中火蒸20-25分钟，蒸熟后把龙虾取出即可。

      总结：清蒸龙虾是一道简单又受欢迎的菜式。烹饪时，应先将龙虾腌制，再烧开沸水焯烫3-5分钟，最后把腌制好的龙虾放入锅中，加入适量清水，调入一些葱蒜薄荷叶等调料，中小火蒸20-25分钟即可。

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