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吃西红柿的做法有哪些(吃西红柿的做法有哪些好吃)

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吃西红柿的做法有哪些(吃西红柿的做法有哪些好吃)

吃西红柿是一件既简单又营养的事情，也是绝大多数人日常生活中所广泛采用的一种食物。据统计，全国人口每年消费西红柿的数量在1800万吨以上，为蔬菜类水果消费总量的绝对领先者，也是许多家庭作为优质营养来源而钟爱的一种健康食品。

      

吃西红柿是一件既简单又营养的事情，也是绝大多数人日常生活中所广泛采用的一种食物


      那么西红柿有哪些做法呢？通常，西红柿的吃法由其形态特征决定，如大红柿更适合榨汁做汤和拌饭，小红柿则更适合做沙拉、拌面或者烧菜，也可以加入制作汤、烧菜以及做其它各种西式料理中。

      榨汁做汤是西红柿最常见的一种做法，可将新鲜的西红柿去皮切成小块，放入搅拌机，加入适量牛奶、盐和味精，再用搅拌机将它榨成汤，最后在中火上烧开即可，做出的汤口感鲜美酸甜，淋上米醋或者芥末，更是一道简单可口的佳肴。

      另外，西红柿也能做一些烧菜，将红柿去皮切成块状，加入适量油、盐、葱蒜末，再加入蛋清、粉丝或者面筋等食材一起翻炒，最后加入少许醋或者酱油拌匀，这种做法能将红柿的香味慢慢释放出来，而且不会失去其本身的营养成分，还能保持一定的口感，最重要的是不能浪费其营养价值。

      此外，西红柿还可以用来制作沙拉，将红柿去皮，加入少量细盐和醋，放入冰箱冷藏20-30分钟后，加入爽口的鸡蛋、少许大蒜末，再加入芝麻、黑胡椒和芥末酱，混合拌匀即可，这种做法凉拌吃，非常美味，且柔嫩可口，也是夏日日常餐中不可或缺的佳品。

      总之，西红柿的做法多种多样，营养丰富，吃出来的味道也极为可口，能够有效补充人体所需的营养成分，而且口感十分丰富多样，有汤、烧菜、沙拉等多种吃法，绝对是一道家常美味的理想佳品。

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