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土豆有什么新奇做法(土豆有什么新奇做法和功效)

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土豆有什么新奇做法(土豆有什么新奇做法和功效)

摘要：土豆是一种多用途的蔬菜，不仅可以做成单纯的炖菜，还可以用来做出各式各样的新奇口味。下面就介绍几种常见的以及不常见的利用土豆做出新奇美味的做法。

      

摘要：土豆是一种多用途的蔬菜，不仅可以做成单纯的炖菜，还可以用来做出各式各样的新奇口味


      第一，烤土豆。烤土豆是最容易烹制改变口味的方式，只要将土豆切片，加上蒜蓉，香葱，芝麻油以及其他你喜欢的配料，然后烤20至30分钟，再喷上一些香油，就可以大快朵颐了。烤土豆的新奇之处在于可以随自己喜好添加不同的调料，做出各式各样的口味，如番茄烤土豆、大蒜烤土豆、五香烤土豆等。

      第二，油炸土豆。油炸土豆会变得脆而可口，只需将土豆切片，尽量保持原貌，放入足够的食用油中油炸，直至外表金黄，内里松软。最后可以淋上一些盐，胡椒粉，芝麻油，以及各式各样的调料，这样就可以制作出有新意而又容易上手的油炸土豆了。

      第三，冷炸土豆。冷炸土豆也是一种受人欢迎的烹饪方法，冷炸的关键在于要保持油的低温，将土豆切片后，放入油锅中的油层内，用中火炸，加热油至六七成热时，放入切好的土豆，并翻炒，炸至八九成熟，再将油熄火，放在沥干油后即可享用，保持着土豆的香脆口感，同时又不沾油，健康且美味。

      以上就是土豆的几种新奇做法，外表不同，口感也不一样，但都是将土豆变成了美味的佳肴，既健康美味，又可以改变口味，真正凸显出了土豆的多样性。而且无论是烤土豆、油炸土豆、还是冷炸土豆，都是一种家常的新奇做法，为家庭聚餐增添了浓浓的温馨气氛。

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