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如何做鸡蛋饼家常做法(如何做鸡蛋饼家常做法窍门)

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如何做鸡蛋饼家常做法(如何做鸡蛋饼家常做法窍门)

摘要：家常菜中的鸡蛋饼显得尤为简单实用，其烹饪工艺有炒、煎、烤和蒸等方法，具体步骤也是无比简单易懂，充分发挥食材的美味，家常做鸡蛋饼的方法如下：

      

摘要：家常菜中的鸡蛋饼显得尤为简单实用其烹饪工艺有炒、煎、烤和蒸等方法具体步骤也是无比简单易懂


      一、准备要用的食材

      1、鸡蛋：根据烹饪数量准备鸡蛋，一般每两个人需要3-4只鸡蛋。

      2、蔬菜：可以根据需要准备不同的蔬菜，像青菜、香菇、葱等。

      3、调料：准备盐和白胡椒粉，还可以准备百里香、花椒粉和芝麻等调料以增加风味。

      二、烹饪步骤

      1、将鸡蛋放入碗中，加适量的盐和白胡椒粉，煮开水把鸡蛋煮熟，取出去清洗。

      2、将蔬菜切成若干小片，放入锅中煸炒，放入调料和少许盐，一直翻炒，待蔬菜变软后放入鸡蛋炒匀，炒至全部熟热即可。

      3、将鸡蛋饼放在烤盘上，待冷却后，放入烤箱中，将温度调到180℃，烤15分钟，待表面金黄即可拿出。

      总结：家常做鸡蛋饼的方法简单易懂，但要注意的是要准备好所有的食材，以及调料要根据自己的口味来选择，烹饪过程可以煸炒、炒、煎、烤等多种方式，最终鸡蛋饼在烤箱中出锅后，外表金黄，里面香嫩可口，为家庭聚会添色不少。

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