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如何拔丝香蕉蛋糕做法(如何拔丝香蕉蛋糕做法窍门)

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如何拔丝香蕉蛋糕做法(如何拔丝香蕉蛋糕做法窍门)

摘要：拔丝香蕉蛋糕是一种特别的蛋糕，它的制作步骤有别于一般的蛋糕。本文从香蕉的挑选准备，面团的精制，蛋糕的烘焙等多个方面，详细讲解了拔丝香蕉蛋糕的制作步骤和注意事项。

      

摘要：拔丝香蕉蛋糕是一种特别的蛋糕，它的制作步骤有别于一般的蛋糕


      拔丝香蕉蛋糕是一种与众不同，口感细腻，风味鲜美的甜点，可以配上奶油或者果酱。首先，准备2-3根新鲜香蕉，选择没有瑕疵的，表面光滑，花纹清晰，形状无异常的品质较好的香蕉，并削去香蕉皮，然后将香蕉捣成浆；其次，准备面粉、砂糖、黄油、白醋和少量的盐，将面粉放入搅拌容器中，加入砂糖、黄油、白醋和少量的盐，用打蛋器搅拌到均匀；第三，将香蕉浆加入到面粉中，搅拌均匀，用滤网将面团上滤，这样，拔丝香蕉蛋糕的面团就制作好了；接下来，需要将面团放入抹了油的蛋糕模具中，模具一半多出一点，然后在面团表面涂上鸡蛋液；最后，放入已经预热好的烤箱内，烘烤35-45分钟，烤到表面金黄，可以立即出炉；完成后，如果想尝试拔丝效果，可以在表面拔几道，就可以得到如图所示的拔丝香蕉蛋糕，让人食指大动。

      总结：拔丝香蕉蛋糕是一种特别的蛋糕，它的制作步骤有别于一般的蛋糕，首先，要准备新鲜品质较好的香蕉，将香蕉捣成浆，其次，准备面粉、砂糖、黄油、白醋等材料，将面粉搅拌均匀，再将香蕉浆加入到面粉中，搅拌均匀，用滤网过滤，把面团放入抹油的蛋糕模具中，涂上鸡蛋液，放入烤箱内烘烤，35-45分钟，可以立即出炉，尝试拔几道，就可以得到美味、诱人的拔丝香蕉蛋糕供你享用。

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