摘要:自制方便面蛋糕是引进外国饮食文化的一种美味,它具有清淡口感,不油腻,层次丰富,受到消费者广泛喜欢。本文详细总结出了制作方便面蛋糕的步骤,所需材料及其比例,以及制作中应注意的细节。
方便面蛋糕的制作步骤及所需材料:首先准备好以下材料:250克方便面,150克牛奶,50克白砂糖,1个鸡蛋,2勺金锣白酒,2勺少许盐,50克芝士碎,50克黄油,以及75克水果碎。
1.先将牛奶、白砂糖、芝士碎、盐、黄油、金锣白酒放入容器中,加少许热水搅拌均匀后成为奶油饼,然后放入冰箱冷藏10分钟;
2.将方便面浸泡在水中2小时,然后滤干水分;
3.用一个大碗,将方便面和鸡蛋搅拌均匀,然后加入部分混合好的奶油饼,用筷子搅拌均匀;
4.将混合物放入模具中,铺上剩余的奶油饼,然后撒上水果碎;
5.将模具放入室温180℃的烤箱里烘烤20分钟左右,至表面微黄。
在制作过程中,应尽量保持烤箱温度均匀,同时也要注意烤制时间,温度过高,时间过长会使蛋糕变得硬,降低食用口感。
总结:方便面蛋糕的制作过程并不复杂,所需材料也不多。由于它口感清淡,不油腻,层次丰富,因此得到了消费者的广泛喜爱。为了即可享受这款美味的方便面蛋糕,只需跟着上述步骤操作,就能轻松成功地完成制作,尽情享受吧!
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