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如何自制黄油酥饼干的做法(如何自制黄油酥饼干的做法视频)

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如何自制黄油酥饼干的做法(如何自制黄油酥饼干的做法视频)

摘要：本文针对如何自制黄油酥饼干这一话题，从历史、现状、做法，以及食用技巧等几个方面，为大家详细介绍了它的制作方法，让您也能轻松地做出家庭版黄油酥饼干。

      

摘要：本文针对如何自制黄油酥饼干这一话题从历史、现状、做法以及食用技巧等几个方面


      黄油酥饼干的历史可以追溯到18世纪的德国，当时在木匠铺里，他们把糖和黄油、粗盐（或者是其他口味）混合着一起，然后把它们剁制成小块，让它们更容易放在曲奇锅中，之后淋上糖衣，便可以做出非常有风味的酥饼干。自从这时起，它已经经历了众多变化，逐渐演变成今天熟悉的样子。

      黄油酥饼干最大的特点就是它的松脆口感，更加香可口。虽然它的风味和普通的曲奇饼相比稍显清淡，但是它的口感却是难以置信的清脆，吃起来很有感觉。它制作的过程也比普通曲奇饼要繁琐一些，但是最终味道上却有着无法比拟的优越性。

      下面就开始自制黄油酥饼干的做法：

      首先，将高筋面粉、糖粉、淡奶油、盐混合搅拌均匀；然后，再加入牛油搅拌均匀，牛油的比例与面粉的比例要大约1：2；最后，把搅拌好的面团放进冰箱冷藏至少30分钟；之后，取出来用擀面杖把面团擀成0.5 cm厚，用橡皮刀把面团切开，用刀在每一片面团上划出花纹，放入烤箱室温下烤箱预热至175℃，中上架，烤12-15分钟即可。

      最后，如果想要让黄油酥饼干更加可口，还可以在它表面撒上一些糖粉，使其更加香甜，更好的诱惑食客的味蕾，也可以随意搭配各种果酱，把普通的黄油酥饼干变成时尚风味的美食！

      总结：从上文可以看出，黄油酥饼干历史悠久，制作方法繁琐，而最大的特点是它的爽脆口感和香可口，此外，如果想要让它更加可口，也可以撒上一些糖粉或搭配果酱，来创造出另一种时尚风味的黄油酥饼干。

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