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家常热量低的做法有哪些(热量低的家常饭)

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家常热量低的做法有哪些(热量低的家常饭)

摘要：家常菜的热量相对较低，可以选择低热量材料，做出热量低的家常菜，比如蒸、红烧、焖等。

      

摘要：家常菜的热量相对较低可以选择低热量材料做出热量低的家常菜


      家常菜是最常见的一类食物，但过度摄入大量油腻食物容易引起肥胖、冠心病等疾病。为了减少热量摄入，可以选择家常菜中热量较低的原料，从材料组成上来减少热量摄入。

      目前，家常菜多以素菜为主，除此之外，也能选择热量较低的肉类，比如鸡胸肉和鱼类，而鱼肉的营养价值也更高。

      另外，在做菜的方法上，也有很多选择，比如蒸、炸、煎等，都比油炸或者烹饪的热量要低。而一些低嘌呤的蔬菜也可以Braising，让蔬菜保持原有的口感，同时热量也降低。

      此外，有些原料也可以替换低热量的原料，比如将高热量的高嘌呤食物替换成低嘌呤食物，高糖食物替换成低糖食物，同时利用调料来得到更好的口感，从而降低食物的热量。

      总的来说，家常菜的热量降低的方式有很多，可以从选择低热量的材料，使用低热量的做法等方法来说，可以轻松组合出热量较低的家常菜。由于家常菜本身就热量较低，因此，进食前要尽量控制食物摄入量，以保持健康。

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