摘要:小吃作为中国文化的重要组成部分,给人们提供了许多不同种类、口味丰富的食物,有很多营养也极具美味可口。下面就来介绍一下小吃的制作做法及图片,帮助大家更好地了解这一传统食品。
小吃有着多样的口味,例如宫保鸡丁、担担面、蒜蓉蒸鲈鱼等,具体的制作做法图片如下:
宫保鸡丁:将鸡肉切丁,然后加入腌制料(姜、蒜、葱、盐、精、花椒、料酒等)腌制20分钟,再将土豆丁切好备用。在锅内放油烧热,将腌制好的鸡丁放入锅内炒至金黄色,然后把土豆丁放入锅内,加入酱油、生抽、白糖、醋等调料,最后加入水淀粉勾芡,放入花生米、葱花即可。
担担面:将面条放入滚开的沸水中煮2分钟后捞出,然后将葱花炒香加入熟肉末和面条中,再放入芝麻、胡椒粉、盐等调料调味,最后放入芡汁勾芡即可。
蒜蓉蒸鲈鱼:将鱼洗净,蒜蓉捣碎,鱼腹部抹上腌料(盐、料酒、醋、胡椒粉等),再抹上蒜蓉,将鱼放入蒸锅中蒸熟,最后放入香菜及葱花装饰即可。
总结:以上就是小吃的常见制作做法及图片,其中宫保鸡丁非常受欢迎,酸甜可口;担担面川西特色小吃,面条肉末搭配;蒜蓉蒸鲈鱼取之海洋的珍品,清爽并且味道者甜。小吃的种类繁多,口味多样,种类和做法图片仅为其中之一,各地小吃更多,大家可以根据自己的口味去选择,可以从味蕾开始探索世界,给自己的生活赋予惊喜的美味!
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