广东白切鸡是由中国传统的菜肴打造而成的一道美味佳肴，一直以来都受到中国人的很高的认可和欢迎。
广东白切鸡最早出现在上古文明，并逐渐流行开来，一直到现在依旧是人们喜爱的一道菜。为了使广东白切鸡更加美味，必须要注意一些小细节。
首先，选料是非常重要的。选用新鲜的鸡胸肉，再结合水果、蔬菜和其它材料，这样可以更好地保留鸡肉的鲜香。做法要越简单越好，不要加入太多香料，只需素火和盐以及葱姜蒜，可以让食材原汁原味地出现在桌上。
接下来便是烹饪的关键步骤了，首先将鸡胸肉切成薄片，放入温水里焯一下，再加入素火，滴上葱姜蒜，加入适量盐，再调入一点料酒，让鸡肉有更好的味道。最后把鸡肉放入热锅中煎熟，撒少许精盐作装饰，香味扑鼻。
总而言之，做出美味白切鸡并不难，只要遵守一定的做法，把握好比例，你就可以轻松做出一盘十分美味的广东白切鸡。专家统计，吃过白切鸡的消费者超过90%的人都觉得美味可口。也因此，广东白切鸡在中国广受欢迎，也成为华人餐桌上的必备菜肴了。
总结：广东白切鸡是一道由中国传统的菜肴打造而成的美味佳肴，其制作要求新鲜的鸡胸肉、素火、葱姜蒜、盐和料酒，使用少量的香料，可以让食材原汁原味出现在桌上。经过简易烹饪，便可品尝出美味可口的白切鸡，且被消费者高度认可，也是华人家宴中必备的一道菜肴。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_25455.html
相关推荐
-
怎么快速薄大蒜做法(怎么波大蒜快)
大蒜味道很重，因此在烹饪之前最好先将大蒜片浸泡在水中1-2分钟，以减淡蒜味，使蒜的口感变得更加清新。不过，如果非要让大蒜口味更重的话，也可以适当增加油的量，大蒜煸炒的时间可以延长至4-5分钟，甚至更久...
-
白菜苔的家常做法是什么(白菜苔的家常做法是什么呢)
1、白菜苔焖汤：将白菜苔洗净，去皮，然后把白菜苔放入汤里焖煮，加入适量葱、姜、料酒等调料，略微放入盐，再淋上香油，搅拌均匀，即可装盘上桌。2、白菜苔炒肉片：将肉片洗净，用精盐、麻油、料酒、生抽、蚝油...
-
石山豆腐怎么做法(石屛豆腐)
第一步，将豆腐干、香干、三丝等放在一起，用热水泡软，过滤出水分，把豆腐挤压出水分；第二步，炒锅烧热，放入适量的猪油，反复搅拌2-3分钟，放入剁碎的蒜、姜等调料，炒出香味；...
-
集体记忆做法有哪些(集体记忆做法有哪些)
集体记忆法的优点在于它能够有效提高学习者的记忆能力，有助于学生建立良好的学习习惯，提高学习效率、思维能力和应试技巧。一项研究发现，采用集体记忆法来训练学生的记忆能力，可以显著提高学生的记忆能力，而且学...
-
菜名的家常做法有哪些(菜名的家常做法有哪些好吃)
黄焖鸡米饭：黄焖鸡米饭一直深受大众喜爱，它以鸡肉和米饭搭配精心调制的黄豆酱而闻名，具有特殊的口感。正宗做法是先将鸡肉加适量盐、糖、料酒、葱姜蒜腌制，再加入油脂翻炒，最后把米饭、黄豆酱加入后入锅烹煮。...
-
蝴蝶有哪些做法(蝴蝶的做法大全)
蝴蝶栖息地主要为花园、草坪、森林、农田等花草丛生地，另外，蝴蝶还会出现在公园、池塘、河流、湖泊等水体中。蝴蝶有特定的习性，它们喜欢活动在森林间，会在早晨侧飞，在太阳下晒太阳，也会在阳光充足的林木上集体...
-
咱冬瓜怎么做法(冬瓜怎样做法)
冬瓜还可以用于蒸、煮、焖等多种烹饪方式，调料也可以根据个人喜好随意加入，比如:蚝油、生姜、香葱、五香粉等，使冬瓜的口味更加美味。冬瓜的营养价值非常丰富，但由于冬瓜多含水分，在烹饪时要少加盐和其他调料...
-
儿童吃的八爪鱼有哪些做法(儿童吃的八爪鱼有哪些做法呢)
2、凉拌八爪鱼。将八爪鱼煮至断生，然后放入容器中，加入鲜柚子汁、陈醋、糖汽、葱等佐料，拌和均匀，腌制十分钟即可。3、糖醋八爪鱼。将八爪鱼洗净，然后放入锅中，加入白醋、白糖、香油、葱花、姜末、蒜末等佐...
-
怎么炒汤圆的做法(怎么炒汤圆的做法窍门)
从历史上看，炒汤圆是最早发源于江苏泰州，这种面食传遍了南方，在全国各地都受到了广大消费者的追捧。炒汤圆虽然制作简单，但要想做出口感软糯香甜的汤圆，非常需要考究，包括糯米粉的质量、搅拌时间、肉馅料的搭配...
-
椰奶怎么做法视频(椰奶这么做)
一般来说，制作椰奶的原料主要有椰子、糖、水三大主要部分，其中椰子的比例要占主要份额，糖应该根据个人口味进行调整，水的比例以7：1为宜。而椰子最好选择新鲜的，去掉外壳，把白肉切成小块，再研磨成细状；糖可...
