开胃萝卜是一款传统的下酒菜，也是不少家庭作为日常餐桌佳品之一。开胃萝卜可以分为清淡系和调味系，而其中麻辣鲜香的酱油开胃萝卜更加受大家喜爱。酱油开胃萝卜的做法很简单，首先要准备好青萝卜、盐、酱油、蒜末、花椒粉和油，并把青萝卜去皮切成段，然后将萝卜用盐腌制半小时左右，期间可以用适当的蒜末和姜末加以调味，然后大火快炒，再加入适量酱油，把萝卜炒至表面微焦即可出锅，最后撒上花椒粉，即可享受酱油开胃萝卜美食了。
酱油开胃萝卜的做法确实简单，但也是需要遵循一定的规定才能做出最美味的口感。首先，在挑选青萝卜时要选择绿色的新鲜萝卜，不要用老萝卜来做开胃菜，其次，在炒萝卜时要注意水分，不要加太多汤汁，要以干炒为主，最后，在炒萝卜时应注意控制油温，尽量以中小火来慢慢炒制，这样才能保证鲜美可口的口感。
总的来说，要做出美味的酱油开胃萝卜，不仅仅要挑选新鲜青萝卜，还要注意控制油温，把握好油水的比例，调整好调料，一定能做出美味可口的酱油开胃萝卜。开胃萝卜的做法多样，大家也可以按照自己的喜好，添加自己喜欢的调料来做出更美味的开胃萝卜。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_26006.html
相关推荐
-
怎么腌制牛排家常做法(怎么腌制牛排家常做法大全)
第二步：将牛排放入盐、糖中充分抓揉，使之腌制15-30分钟。第三步：将牛排从腌制液中捞出放入清水中冲洗几遍，沥干水分后，在牛排表面撒上面粉，再放入洋葱、大蒜、八角、茴香、胡椒粉中拌匀，使之混合均匀。...
-
过年菜有哪些做法(过年菜有哪些做法和做法)
中国的节日菜肴风格多样，受地区的文化和地域的差别影响，因此也衍生出多种具有地域特色的节日菜肴。比如，在福建省，过年菜肴有“葱油鸡”、“腊八粥”等，葱油鸡是福建最著名的特色菜式之一，它用鸡肉炒熟，然后在...
-
糯米肉圆有什么做法(糯米肉圆有什么做法和配料)
糯米肉圆不仅受传统中国家庭的欢迎，而且还受到众多当今吃货的追捧，以至于它已经成为一道美食圈里流行的美食。根据数据统计，2018年中国糯米肉圆每年消费金额达到55.31亿元，其中储蓄性消费占比达82%，...
-
在家怎么拉面的详细做法(在家做拉面怎么做好吃)
然后，准备拉面的步骤：将拉面粉放入碗中，加入少许盐、味精、食用油、开水搅拌成稠而光滑的面团；平时可先将这些面团存放到雪柜里，拌好之后放在雪柜里做准备工作。 再者，热锅准备抹油，放入拉面，用小火煎好；...
-
商用绿茶做法有哪些(商用绿茶做法有哪些品种)
冷水沏泡法：将绿茶抽放在碗里，然后加入6-7分满的冷开水，放入冰箱冷藏约15分钟即可饮用。调味料可以在沏泡前加入，也可以在沏泡后加入。蒸煮泡制：将绿茶叶装入茶壶中，中火上烧，煮至水滚时立即关火，后盖...
-
美食南瓜都有什么做法(美食南瓜都有什么做法呢)
1.南瓜糕：南瓜糕是当今各种糕点之一，是将南瓜切成小块，放入煮熟后捣成泥，加入糖拌匀，再加少许油和蛋清充分搅拌，做成糊状，冷却后放入砂锅中烤制，为客人带来凉爽、清新、无比美味的感受。2.南瓜粥：将南...
-
凉糕做法面粉发酵多久(凉糕做法面粉发酵多久能吃)
在发酵的过程中，室温的影响也不可忽视。一般情况下，室温越高，发酵所需时间越短，反之室温越低，发酵所需时间则会变长。另外，用来发酵的水温也有一定影响，温度过低会导致发酵时间被延长，温度过高可能使面团变得...
-
刮刮乐做法怎么做(刮刮乐咋做)
刮刮乐的玩法也非常简单，它可以在家或者外出旅游时来进行，在家里可以把它当作一种消遣或娱乐。另外，刮刮乐也可以作为一种休闲游戏，可以让朋友一起参与，以增添他们之间的友谊。从统计数据上来看，自从刮刮乐开...
-
青岛什么鱼好吃做法(青岛啥鱼好吃)
青岛的鱼类食物也可以炖、涮、烩或炒制而成，例如“青岛清汤鱼头”，将鱼头放在清汤中慢火炖熟，就能把鱼头的鲜美汤汁充分释放出来，既保留鱼头的鲜美口感又减轻了鱼头的腥膻味，是青岛招牌美食之一。总的来看，青...
-
领子组织做法有哪些(领子制作的质量要求是什么)
领子组织的特征主要体现在角色分工、行动机制以及管理模式上。它们的角色分工是按照地域性的传统概念运作的。比如，在某些地区，农家乐领子是负责收租、收税等事务的；在某些地区，领子负责党派政党间的冲突调解。行...
