1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

怎么做炒年糕简单做法(怎么做炒年糕简单做法视频)

鲍鱼 • • 粤菜

怎么做炒年糕简单做法(怎么做炒年糕简单做法视频)

炒年糕是一道家常菜，由糯米和粘米饭组成，形状类似于小块的饼干，味道酥脆可口。其烹饪的主要步骤是将糯米炒香，然后加入粘米饭，最后慢慢炒至成型。

      

炒年糕是一道家常菜由糯米和粘米饭组成形状类似于小块的饼干


      炒年糕自古以来已在民间流传，其味道鲜美，食材又便宜，因此，越来越多的人开始烹制改良版的炒年糕，口感更加丰富，更添新鲜感。

      炒年糕的简单做法请看以下步骤：

      一、准备材料：粘米饭（300克），糯米（200克）。

      二、将糯米和粘米饭分开清洗干净，先将糯米用清水浸泡一小时，以免糯米无法充分煮熟；

      三、将洗好的糯米用中火炒香；

      四、然后将粘米饭加入，用中火慢慢搅拌至熟；

      五、最后将糯米粘米饭聚集成小块，再用詹炒至酥脆，成型即可。

      炒年糕的烹饪过程简单易懂，不需要特别的厨艺能力，仅需耐心慢慢炒制即可。如果想吃到更丰富的口感，可以添加一些佐料，比如香菇、木耳、素菜和肉馅等，充分发挥自己的创意。

      总之，炒年糕不仅简单易做，而且口感美味，可添加很多佐料，炒出来的炒年糕也非常鲜美。所以，想学会一道家常菜，炒年糕是一个不错的选择。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_26804.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 4周前
下一篇 4周前

相关推荐