馒头是一道非常受欢迎的家常菜，营养丰富、口感细腻又易于加工，大多数人都很喜欢吃它。快速而简单的做法教程来一起看看吧。
馒头的制作大致有三步：第一步，准备好原料；第二步，制作面团；第三步，锅炸或烤。
准备原料：馒头需要用到的原料有：中筋面粉、盐、淡奶油、水以及活性剂。
制作面团：将面粉放入碗中，加入一定量的淡奶油，以及少量活性剂，然后再将其放入搅拌机中，开启机器，搅拌直到面团变得紧实光滑，最后把面团放入搅拌机的另一端，用手拧成一个圆形，再改变面团的形状，使之均匀地分布在一起。
锅炸或烤：将面团放入一个适中大小的锅中，倒入适量的油，将油烧热，放入面团，用小火慢慢炸，锅炸至褐色时，将炸好的馒头取出，放入烤箱中，用200摄氏度烤15-20分钟，烤至表面金黄即可。
总结：一道好吃的馒头，制作过程便是如上所述三步：准备原料、制作面团、锅炸或烤。正确的操作方法，加上合适的原料，可以做出香嫩可口的馒头，独具风味，受各种食客的欢迎。
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