1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

怎么制作红豆面粉糕的做法(用面粉做红豆蒸糕)

蛋炒饭 • • 鲁菜

怎么制作红豆面粉糕的做法(用面粉做红豆蒸糕)

红豆面粉糕是一道特别受欢迎的甜点，也是节日里的必备小吃。它既有着淡雅而浓郁的口味，也充满了南方热情的特质，吃起来既甜又软的口感，让人流连忘返。下面我们来介绍一下如何制作红豆面粉糕的做法。

      

红豆面粉糕是一道特别受欢迎的甜点，也是节日里的必备小吃


      首先，准备一样体积一张圆形模具，四斤红豆、两斤糯米，白糖、冰糖、蜂蜜、米醋和鸡蛋等。然后，将糯米放入滤布中，用滤水器调匀滤出清水，加入适量白糖，500ml水放入高压煲内，搅拌均匀，放入糯米拌匀，将锅盖锁紧，小火熬制30min，待熬稠后加入红豆搅拌均匀，同时取少量液体放在容器上，放入蜂蜜、冰糖和米醋，搅拌均匀，然后倒入剩余的液体，搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀，最后将整体液体放入圆形模具中，用平底锅将糕体煎至表面上起皱。

      最后，将煎好的糕体装盘，可以洒上少量精制白糖或少量花生，以入口即化的口感，满足口腹之欲，用语言不能形容红豆面粉糕的美味，只有亲自动手亲身尝试才能体会它的美！

      总结：红豆面粉糕不仅口感甜软，而且营养丰富，食用时既能满足口腹之欲，还可以体会它的美味。虽然制作起来比较复杂，但是通过正宗的做法，却可以轻松的制作出特有的红豆面粉糕，为家庭聚会添一道闪光的点心。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_28116.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐