青稞饼干是一款甜蜜可口、易于制作的经典点心。它的原料材料简单，口感酥脆，经久不变，是中国最受欢迎的传统小吃之一。
准备材料：
主料：青稞粉200克、黄油100克、糖50克
辅料：白醋5克、盐2克
制作过程：
1.将黄油放入碗中放软，加入糖和盐，把它们搅拌均匀；
2.将青稞粉混入搅拌好的黄油，然后把这些材料搅拌成团，将白醋一起搅拌均匀；
3.把搅拌好的青稞团摊开，用压片模具进行压片制作，把制作好的青稞饼干坯放到烤盘上，然后放入已预热的烤箱中，烤制15-20分钟；
4.烤制好的青稞饼干要在出炉后立即放凉，然后再装盒子中，这样就能够确保其口感酥脆。
青稞饼干的制作过程介绍完毕，总结来说，步骤很简单，但是需要注意的是，青稞饼干需要用热烤，加工时间不能太久，否则容易润湿，而且烤出来的青稞饼干要立即拿出来，以保证酥脆口感。此外，要使青稞饼干看起来可靠，它的配料必须按照比例进行调整，它的口感更好。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_28208.html
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