1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

怎么炒白菜片做法(怎么炒白菜片做法视频)

带鱼 • • 湘菜

怎么炒白菜片做法(怎么炒白菜片做法视频)

炒白菜片是一道简单又美味的家常菜，它既可以作为主菜也可以作为配菜。懂得炒白菜片的人不多，但是它制作的过程更加的简单，家里的小孩都会做，而且几分钟就能做出美味可口的炒白菜片来，把一整白菜处理后拌上调料，或者直接放进油锅中，一分钟就可以炒好。因选料、料理步骤均不复杂，在餐桌上总能得以欢快满足。

      

炒白菜片是一道简单又美味的家常菜，它既可以作为主菜也可以作为配菜


      准备：白菜、盐、胡椒粉、鸡精等调料。

      步骤：

      1. 先将白菜去根，削去白菜叶子外皮上的硬层，然后把整支都切成细片，依照个人喜好再将白菜片切成更小的碎片。

      2. 烧开一锅水，把切好的白菜片放入锅中，略煮2分钟左右，捞出用冷水冲凉，这样可以使白菜变得松软。

      3. 将冲凉的白菜片沥干水分，然后把它们放入搅拌碗中，加入少许盐、胡椒粉、鸡精等调料，把所有调料拌匀炒白菜片。

      4. 烧热油锅，放入白菜片，用中火翻炒至白菜变软即可出锅。

      5. 将炒好的白菜片装盘，撒上香菜就可以上桌了。

      炒白菜片口感清脆，可口，营养丰富。炒白菜片的挑选要求，应该选用含有水分充足的新鲜白菜，白菜叶越细腻越好，白菜里的整支几乎每一片都要保留营养，细小的白菜片易于消化，不管是小孩还是大人都可以放心的吃。炒白菜片不仅可以作为主菜，还可以作为配菜，可以搭配鱼、肉等一起食用，它具有很强的搭配性。

      总之，炒白菜片，口味爽口，搭配灵活，制作简单，是非常受欢迎的家常菜之一。炒白菜片，可以帮助人们补充更多的营养元素，改善营养不良的情况，有助于调节身体消化系统，为人们提供更多的营养，增强体质。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_30917.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐