怎么炸辣椒简单做法(怎么炸辣椒好吃)

怎么炸辣椒简单做法(怎么炸辣椒好吃)

炸辣椒是一道中国传统特色小吃,它的味道香辣可口,热量也很高。可以说,炸辣椒不但有好的口感,而且营养价值也比较高,深受人们的喜欢。那么,怎么炸辣椒呢?下面就来介绍一些简单的做法。

      

炸辣椒是一道中国传统特色小吃,它的味道香辣可口,热量也很高


      一、准备食材

      辣椒:用新鲜的彩椒,营养丰富,热量低,口感脆嫩;

      淀粉:作为调料,添加能使炸辣椒更加酥脆;

      盐:用于调味,可以提高辣椒的口感;

      油:用于炸,以芝麻油、菜籽油为主,其香味性强,能使炸辣椒更加可口。

      二、炸辣椒制作步骤

      1、把辣椒洗净,切成片,放在碗中,撒上适量的淀粉和盐,混合;

      2、将芝麻油或菜籽油倒入锅内,烧至8成热,再把辣椒放入锅中,隔热炸;

      3、炸至辣椒变得焦黄,一面变脆,翻面继续炸,再撒适量的盐,继续翻炒;

      4、炸至辣椒变脆,即可捞出,放在盘中装盘,便可食用。

      总结:炸辣椒是一道经典的家常小吃,口感鲜香,营养丰富,炸制简单又方便,特别受欢迎。炸辣椒的做法也很简单,只需要准备好一些调料和食材,按照步骤来操作,即可完成美味的炸辣椒。

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