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排骨放淀粉怎么做法(排骨放淀粉怎么做法才好吃)

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排骨放淀粉怎么做法(排骨放淀粉怎么做法才好吃)

摘要：排骨放淀粉是一道营养丰富的传统家常菜，它可以将淀粉膳食纤维、蛋白质和矿物质等多种营养元素有机地结合在一起，有助于提高人体的免疫能力。本文将详细介绍排骨放淀粉的做法，有助于让更多的人了解这道家常菜的制作步骤。

      

摘要：排骨放淀粉是一道营养丰富的传统家常菜，它可以将淀粉膳食纤维、蛋白质和矿物质等多种营养元素有机地结合在一起，有助于提高人体的免疫能力


      具体做法：

      1.准备好所需材料。首先，准备好400克排骨，30克老姜，15克葱花，20克料酒，20克生抽，它们是制作排骨放淀粉的基本材料。

      2.将排骨洗净，放入沸水中焯20秒，将排骨捞出沥干水分。

      3.将老姜和葱花分别切成细末。

      4.将排骨、料酒、生抽和细末切好的老姜和葱花放入一个大碗中。

      5.把排骨和材料混合起来，用勺子轻轻地包裹排骨表面，让排骨中渗入调料的味道。

      6.倒入适量的清水，把排骨用中小火煮至熟透，放冷后放入冰箱冷藏1小时。

      7.将排骨取出，放入大碗中，加入半碗淀粉，将淀粉和排骨混和均匀。

      8.将混合好的淀粉、排骨倒入油锅，开大火炒至排骨表面金黄，起锅装盘即可。

      总结：排骨放淀粉的制作方法很简单，只需要准备好一些必要的材料，熬炒排骨，加入淀粉，翻炒至排骨表面金黄即可。排骨放淀粉的营养成分丰富，有助于提高人体的免疫能力，是备受欢迎的一道家常菜。

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