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新鲜榛子怎么做法(新鲜榛子怎么做法最好吃)

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新鲜榛子怎么做法(新鲜榛子怎么做法最好吃)

摘要：榛子在中国很受欢迎，它不仅美味可口，而且又是一种有益的食品。让我们来看一下如何利用榛子做出新鲜、可口的美食吧。

      

摘要：榛子在中国很受欢迎，它不仅美味可口，而且又是一种有益的食品


      榛子是一种美味可口的坚果，其外表像熟透的海椰子。榛子中含有多种营养成分，如维生素、矿物质、有机酸、多酚类物质等，具有非常丰富的营养价值，对人体有良好的补益作用，因此它不仅是一种美味的食物，而且也是一种健康的保健品。

      除了常见的干榛子外，你也可以使用新鲜的榛子来制作美食，新鲜榛子常用于制作甜品、煮蒸等食物，尤其是甜点，其味道更加醇厚，口感更加香浓，是美食爱好者的最佳选择。

      首先购买新鲜榛子时，需要选择没有发霉、潮湿、损伤、破裂等痕迹，外观棕黄色，硬度弹性良好的标准榛子。然后将其洗净，再用清水浸泡，浸泡的时间要根据最后的烹饪方法来定，如果要用熬煮的方法，一般浸泡时间为五至八小时，如果要蒸煮或者烤炒，可以将榛子浸泡一两个小时即可。榛子在烹饪之前需要进行去皮，方法是将榛子浸泡后放入热水中，水温稍微高于温水，煮上五分钟左右，再取出在冰水中浸泡，榛子的外壳就可以很容易的被剥开。

      榛子的烹饪方法也很多，可以烧煮、蒸煮、烤炒、冷煮等，最常用的烹饪方法是煮熬法。将榛子放入沸水中，煮上四五分钟，然后转入温水中，再慢慢的熬煮，大概需要一小时，榛子会变软，用勺子搅拌时还能发出特有的“棒”的声音，这时可以将其捞出，放入凉水中冷却。

      新鲜榛子熬煮出来的汤汁也很美味，里面富含锌，还可以加入新鲜蔬菜、米饭或面条，也可以用来烹煮其他菜肴，搭配各种酱油，口味更强烈，也更加美味可口。

      总之，榛子可以用来做许多美食，新鲜榛子更是制作可口的美食的不二之选，其多样的营养成分容易被人体吸收，能够满足人体的多种需求，是保健和美食的好帮手。

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