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有什么不用发面的饼干做法(不需发面二十种饼干)

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有什么不用发面的饼干做法(不需发面二十种饼干)

摘要：随着发面制品市场越来越发达，今天有很多不用发面的饼干做法可供我们选择。本文将介绍不用发面的饼干做法及其优势，以及制作这些饼干制品所需要准备的材料和步骤。

      

摘要：随着发面制品市场越来越发达，今天有很多不用发面的饼干做法可供我们选择


      不用发面的饼干做法主要有两种，一是直接用蛋清加糖制成，二是使用无发面粉类制作。

      使用蛋清加糖制作的饼干，最重要的是保持好比例，需要把蛋清加入大约等量的糖；然后，使用打蛋器把它们搅和，整体发白；最后，把蛋清糊放入饼干模具里，再放入烤箱中烘烤。烘烤完成后，可以根据饼干的颜色决定是否烘烤成功。

      使用无发面粉制作的饼干，主要有四种选择：米粉、薏米粉、玉米粉和高丽参粉。每一种无发面粉都有其特点，比如米粉口感细腻，营养成分丰富；薏米粉口感清脆，有营养的同时也富有膳食纤维；玉米粉最明显的特点就是半润泽口感，高丽参粉口感清脆，可以替代普通面粉。要制作无发面粉类制作的饼干，需要首先准备好这些无发面粉，然后加上调料和油，搅拌均匀，再将其放入饼干模具内，最后，烘烤即可。

      不用发面的饼干做法的优势：首先，它可以在短时间内完成，无需用大量时间就能准备好；其次，它不需要复杂的步骤，而且可以保留原材料的营养；最后，它经济实惠，因为可以省掉补充发面粉所需要的成本。

      总结：不用发面的饼干做法，主要有两种，分别是用蛋清加糖制成和使用无发面粉类制作，它们的优势是快捷、不需要复杂步骤、可以保留原材料的营养，也是经济实惠的选择。

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