1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

松花蛋怎么去壳做法(松花蛋怎么去壳做法好吃)

麻婆豆腐 • • 粤菜

松花蛋怎么去壳做法(松花蛋怎么去壳做法好吃)

松花蛋壳去法摘要：

      

松花蛋壳去法摘要：


      许多朋友都熟悉松花蛋，它在清明上山和新春佳节期间很受欢迎。松花蛋的壳去法不同于一般的鸡蛋，需要采用一种特殊的方法，使其去壳既快又干净。

      松花蛋壳去法：

      1. 首先，把松花蛋放入冷水里，让它们浸泡一段时间。根据水里蛋的大小，浸泡的时间不同，一般是3分钟左右为宜。

      2. 然后，把水沥干，用手把蛋头和蛋尾捏起来，然后用力剥开，直到松花蛋壳包裹住蛋清放在碗里。

      3. 接着，要把剥开的松花蛋壳加入酒精液中，使酒精液浸泡在表面上，一般要20分钟左右，因为松花蛋壳比较坚韧。

      4. 最后，可以把松花蛋壳放到盐水里浸泡，盐水里有碱性溶剂，能帮助脱落松花蛋壳，一般也要浸泡20分钟左右。

      通过以上四步，不仅能让松花蛋简单快捷地去壳，还可以保证松花蛋的完整性，让大家可以千万别错过新春的清香。

      总结：为了让松花蛋去壳既快又干净，需要采用把蛋放入冷水浸泡、把蛋头和蛋尾捏起来然后用力将壳剥开、把剥开的蛋放入酒精液浸泡、最后把蛋放入盐水浸泡的方法，让我们尽情享受松花蛋的美味。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_39484.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐