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核桃瓜子怎么做法(核桃瓜子怎么做法最好吃)

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核桃瓜子怎么做法(核桃瓜子怎么做法最好吃)

核桃瓜子的制作方法源自古老的中国传统方法，也是一种新颖客家菜品。核桃瓜子应用胡桃、山楂片、枣等多种水果和蔬菜制成，具有独特的口感和风味，在客家菜中确实是一道佳肴。

      

核桃瓜子的制作方法源自古老的中国传统方法，也是一种新颖客家菜品


      制作核桃瓜子的步骤如下：

      1、准备好所需材料：胡桃适量、山楂片、枣适量，还有用作配料的白糖、盐和料酒。

      2、将胡桃去皮，再将去皮后的胡桃放入搅拌机里打碎，加入适量糖、盐、酒拌和成糊状；

      3、将山楂片和枣轻轻搅拌均匀，加入胡桃糊中；

      4、将混合糊分割成小球状，放入碗中装盘；

      5、烘烤：用中火烤箱烤15-20分钟，即可出炉。

      核桃瓜子不仅口感香甜，而且营养丰富，具有补肾止泻、强壮身体等功效。据不完全统计，一份核桃瓜子的营养成分是：蛋白质6.7g、脂肪7.4g、碳水化合物37.3g、纤维素2.9g、维生素A15μg、维生素B1 0.15μg、维生素B2 0.19μg、维生素C2.2mg、钠13.9mg等。可见，核桃瓜子，不仅口感香甜，还对保护肝脏有一定的功效，还有助于减少胆固醇含量，有助于人们的健康。

      总之，核桃瓜子的制作方法简单易学，营养丰富，常吃有一定的营养价值，深受广大食客的喜爱，值得称赞。

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