榴莲是全球上流行的一种水果，有着独特的外观和特殊的口感，特别深受消费者的喜爱。根据国家果树种植总站2019年数据，全国榴莲种植面积为119.5万亩，总产量1862.2万吨，相比2018年增长6.3%；国内榴莲贸易量飙升，总交易量达13.1亿元，同比增长36.3%；榴莲出口交易额也明显上涨，仅2019年，出口交易额就超过8.4亿美元，同比增长35.2%。
从此，榴莲这个神秘的水果赢得了更多人的喜爱。在做榴莲的做法上，榴莲有很多营养美味的做法。
首先，一种常见的做法就是炒榴莲，用煎锅中放适当的油或油及鸡汁，将榴莲块一片片的放入锅中，然后加入花椒粉、料酒、糖、胡椒粉依次翻炒，均匀炒制即可，这种做法可以让榴莲保留原有的香甜口感，同时!口感更加鲜美，是和家人朋友共同分享的美味佳肴。
另外，榴莲也可以榨汁，将榴莲去核切块后放入榨汁机，加入适量清水，即可榨出纯正的榴莲汁，可以多加一些蜂蜜来提升果汁的甜度，这样做出来的榴莲汁营养丰富，具有脂肪分解、改善血液循环、抗氧化等功效，是一款最受欢迎的健康饮料。
此外，榴莲还可以制作榴莲卷，将榴莲切片，将果肉混合奶油、糖、柠檬汁搅拌成浆，烤箱预热到180度，将浆涂到做出来的面团上，放上一些榴莲片，放入烤箱，烤10-15分钟即可，这个做法便拼了榴莲的味道与淡淡的奶油香。
综上，榴莲的做法有很多，无论是炒、榨汁还是制作榴莲卷，都可以满足你的胃口，在食用榴莲的时候，可以尝试不同的做法，以求出更多的味道，增加美食的乐趣。
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